道菜|古代皇帝1顿饭100多道菜,吃剩的菜怎么办?答案在这里!
古代皇帝1顿饭100多道菜,吃剩的菜怎么办?答案在这里!
在古代,皇上吃饭可是件大事,“民以食为天”更何况皇上呢?就以清朝皇帝举例,当时他们的每一顿饭大概都有一百多道以符合皇家的气派,这一百多菜吃肯定是吃不完的,每次我们在电视上看到皇帝有时候奖励哪个大臣都会“赐他们一起吃饭”,但毕竟不是每天都有,而且一起吃也吃不完这么多菜。
【 道菜|古代皇帝1顿饭100多道菜,吃剩的菜怎么办?答案在这里!】
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在清朝,皇帝吃饭那不叫吃饭,叫做用膳。有专门的御膳房来准备皇帝的饮食。皇宫里面的宫女和太监,也不敢吃皇上剩下的饭菜,那皇帝吃剩下的饭菜都去哪里了呢?其实,清朝皇帝吃剩下来的饭,也就只有这2种处理方式了!
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卖给有钱人,清朝的皇帝都是日理万机的人物,哪里会有时间,再去考虑自己吃剩的饭菜去了哪里?也不会有时间再去想自己吃剩的饭菜会怎么处理,所有,就有着不少的太监和御膳房的人,从这里投机取巧,皇上没有动过的饭菜,让御膳房加热过会,在原封不动的打包好,让太监出宫卖给民间的饭店。
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毕竟这也算是一种挣钱的方式,慢慢的竟还形成了一条产业链。可能很多的人会觉得这个很不卫生,但是在古代的时候,平民百姓哪能吃到这些菜啊,所以他们也是不介意的。不过在小编看来,这也算是物尽其用了,也没有造成多大的浪费。我们现在也一直都在提倡光盘行动,希望小伙伴们都能够做到哦。
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