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△喷火的早期火药武器差不多也在这段时间，史书的记载中，火药不再是烧这个烧那个的猥琐纵火犯，而是动不动就“声如霹雳”“如雷霆震”，能够让城墙崩坏的大杀器。在当时一团乱战的东亚，不管是南宋人、金人、西夏人还是蒙古人，都互相扔过不少这种火药武器。这说明，当时火药中的硝含量已经大幅度提高了。到元代，中国的火器技术进一步发展，管形火器，也就是火炮、火铳逐渐成熟起来。


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△元代中期铜火铳据学者估算，这段时间，火药中的硝石成分大约在60?右，能发射弹丸，能爆炸，保证能打死人，打不死全额退款。不得不承认，这种靠经验总结的方法，虽然慢，但还是有效果的。中国人是怎么理解火药的中国人发明的火药，在南宋时由阿拉伯商人西传，进入欧洲。面对这种经过东亚大陆传来的新鲜发明，欧洲人最初也是困惑的。他们搞出来的火药武器是这个样子↓


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大概是一个铁瓶子，里面填上火药，瓶口插一根铁箭，射出去把人扎个对穿。从14世纪开始，欧洲人尝试了很多配方，来摸索火药原料的最佳配比。直到16世纪，随着近代化学科学的兴起，欧洲人终于搞清楚火药中硝、硫磺和木炭各自的作用，并将火枪的火药配方确定为硝70?0?右、硫磺10?一点，木炭10?一点。这个比例已经很接近现代黑火药的最佳比例了。不过，对为什么把硝石、硫磺和木炭放在一起就会发生剧烈的燃烧爆炸，古代中国人就不能很好地理解了。在著名的《天工开物》里，明朝人宋应星对火药的原理是这么写的：凡火药以硝石、硫黄为主，草木灰为铺。硝性至阴，硫性至阳，阴阳两神物相遇于无隙可容之中。其出也，人物膺之，魂散惊而魄齑粉。凡硝性主直，直击者硝九而硫一。硫性主横，爆击者硝七而硫三。其佐使之灰，则青杨、枯杉、桦根、箬叶、蜀葵、毛竹根、茄秸之类，烧使存性，而其中箬叶为最燥也。凡火药，硫为纯阳，硝为纯阴，两情逼合，成声成变，此乾坤幻出神物也。阴阳相合、乾坤幻化，透着博大精深，古老的智慧扑面而来。【 中国|火药是中国发明的, 为何火器却落后于西方 鲁迅道出真相！】


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然而结果是呵呵的。 不仅如此，此时中国火药的配方中，还流传着很多祖传的偏方，比如明代火器专著《火龙经》中，还记载了配合火药使用的“从药”“副料药品”，比如砒霜、桐油等，有二十八品之多，上应二十八宿，能发挥西方人所不能理解的神奇威力。欧洲人经过近代化学检验的火药配方由葡萄牙人传到了日本，之后又传入中国。史书记载：“嘉靖二十七年（公元1548），都御史朱纨遣都指挥卢镗，破双屿，获番酋善铳者。命义士马宪制器，李槐制药，因得其传而造作，比西番犹为精绝云。”也就是说，公元1548年，中国人仿造了葡萄牙人带来的火枪和火药。在这之后，中国兵书如《纪效新书》《武备志》中记载的火药配比，才基本确定在硝70?0?硫磺和木炭在10?右的比例，并一直沿用到清朝晚期。明代中国人就只能承认不如西方与此同时，欧洲的火器技术也在文艺复兴之后发生了飞速的演进。定性、定量的实证科学方法，让他们在16世纪掌握了火炮各部分尺寸与口径的最佳比例，可以按照精确的设计数据铸造火器。在对火炮使用经验的反复总结上，产生了弹道知识，会通过数学计算来操作火炮。

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