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“麻辣咸香 。 蒜香 ， 椒香 ， 芹菜 ， 香菜的香味儿混合 ， 超级下饭 。”

主料

• 千张一张半
• 黄豆芽适量
• 芹菜适量

辅料

• 玉米油适量
• 姜适量
• 火锅底料适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 麻椒粉适量
• 花椒适量
• 蒜蓉适量
• 干红辣椒段适量
• 青椒1个
• 香菜适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 红椒1个

• 麻辣口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

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• 1
  千张洗净 ， 切成细丝 。
  

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• 2
  黄豆芽洗净备用 。
  

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• 3
  芹芹切二搞段 。
  

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• 4
  锅内适量油烧热 ， 姜葱蒜 ， 花椒 ， 干红辣椒炒香 。
  

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• 
  

5
火锅底料放入 。


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• 6
  小火炒出红油 。
  

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• 7
  适量开水 ， 适量生抽 ， 盐调味 。
  

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• 8
  黄豆芽 ， 千张放入锅中 。
  

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• 9
  煮两滚儿 。
  

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• 10
  芹菜段放入 。
  

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• 11
  稍煮片刻 。
  

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• 12
  千张连汤倒入锅中 。
  

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