降级|消费升级还是消费降级,为何新消费品牌如雨后春笋一样快速发展?


近期 , 各种新消费品牌纷纷出现并且势头良好 , 其中包括完美日记、钟薛高、良品铺子、王饱饱等等 , 不仅包括像元气森林这样话题度很高的品牌 , 也包括像“书亦烧仙草”这样很多人闻所未闻的区域新品牌 , 这家奶茶店最近因为门店数量超过5000家而引发了关注 。 而在一些细分领域 , 则出现了创业的小高潮 , 比如咖啡领域 , 比如人造肉领域 。
近期食品饮料板块明显领跑大盘 。 而在一级市场 , 消费领域的新品牌层出不穷 , 其中不少已经接近10亿元的规模 , 这也让人看到了整个市场消费的潜力所在 。 那么 , 为何这些品牌会可能逆势获得大盘的认可呢?
首先 , 在当前宏观经济形势处于一个复杂阶段的情况下 , 消费者的表现也是多样化的 。 笔者认为这其中有着口红效应的存在 , 所谓口红效应就是经济处在平稳甚至下滑阶段时候 , 口红这样的廉价但可以带来美好心情的产品可能会出现逆势的上扬 , 而新消费品牌给人一种时尚的感觉 , 而且消费价格不高 , 因此可以很容易让消费者接受 , 满足消费者的新鲜感 。
同时 , 这类消费品种主要的目标人群是年轻人 , 这类品牌也十分迎合年轻人的喜好 , 当下的年轻人群体已经具有了一定的消费能力 , 即使是00后群体也比过去的80后和90后具有更高的消费能力 , 更加愿意为带来美好体验的消费品买单 , 因此这类品牌能够获得更好的市场表现 。
同时不能够忽略的是互联网的作用 , 互联网以及社交媒体对于消费品有着重要影响 , 这类品牌是先天性带有线上基因的产品 , 而不是过去的从线下往线下迁移的产品 , 通常创始人也会相对年轻 , 更加了解年轻人的消费习惯和消费倾向 , 因此相对而言这些品牌更了解线上的玩法 。 比如说 , 通过社交媒体的打卡 , 让一个新品牌能够很快地进行品牌知名度的扩散 , 从而比较迅速地打开局面 。 有些品牌本身就是高度运用了KOL的力量 , 通过社交媒体的传播效应形成自传播 , 从而吸引更多用户的使用 。
同时 , 一些品牌也有效地抓住了市场空隙 , 有些品牌是对一些老的文化传统的更新 , 从而形成了新品牌 , 比如上海百雀羚就是典型的例子有的则是抓住了功能上的空白 , 比如说钟薛高提供的全新的消费体验 , 有的则是对一些小而散的市场的整合 , 比如说良品铺子对于长期缺乏领军品牌的坚果零食市场的品牌效应 。 而且这些品牌的玩法也比较多样化 , 善于通过文案抓住用户的心理痛点 。
同时 , 目前中国仍然处于一个消费升级的大潮当中 , 人们对于个性化新颖有趣的品牌有着更高的需求 , 品牌不只是提供实用性 , 也需要满足用户的心理需求 , 在这些方面 , 新品牌有着更好的表现 , 新品牌也更加拥抱风险投资这些资金的支持 , 可以得到一线的商业智慧的支持 , 这也有力支持了新品牌的发展 。