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妈妈今年76岁了,性格开朗随和,特别爱帮助人,尤其是亲闺女的我。我年轻的适合工作繁忙,根本没有精力再照顾家庭孩子,多亏了妈妈里里外外地帮我照顾闺女,照顾家庭,我才得以全身心的在外打拼,只要有事儿,不管几点,抬起脚就能走。家有一老,如有一宝,我家的宝特别受家人爱戴,特别是闺女从小被姥姥带大,特别爱她姥姥。
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很庆幸妈妈年纪大了身体很好,每天都要去公园跳舞3-4个小时,体力比我都好。生活中积极向上,特别爱研究美食,各种吃的,妈妈早餐日常,我经常晒到朋友圈,都问妈妈还缺孩子吗?特别羡慕我有一个会做饭的妈妈。
每到周末就是我们回妈妈家看她老人家,顺便品尝妈妈新研制的菜品,今天我因为有活动,没有回娘家,闺女自己去看姥姥,去跟姥姥吃饭。回来后却说,以后要少去姥姥家了,为什么呢?等我先观察一下再再问理由。妈妈家的餐桌日常就是七大碟八大碗,有孙女过来更要加菜了。
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【客家酿豆腐】豆腐切成大块,里面掏一块洞,将酿好的肉馅放进去,六面煎熟,放入酱油炖以下,撒葱花即可。
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【小米绿豆粥】北方开暖气了,有点燥,吃点绿豆调理一下。妈妈熬得粥黏稠,特别香。
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【蒸红薯】这个没什么难度,洗干净,放到蒸锅蒸熟即可。
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【黄豆雪里蕻】雪里蕻自己盐的,这口很多人都喜欢。腌好的雪里蕻可以做汤炒菜,配粥,特别好喝。
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【栗子发糕】这是妈妈自己做的,栗子剥皮磨成粉,给我带回一块,特别香。以前只知道慈禧太后吃栗子面窝窝头,没想到我也吃上了。
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【酱猪蹄】这个是头天做好的,早上热了热。猪蹄经过一晚的浸泡,特别入味。女人吃养颜护肤。
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【广式鸡蛋肠粉】自己家做的肠粉,也是最快手的早餐,妈妈自己研究的配方,爽滑,薄如蝉翼,说实在的,比很多酒楼的都好吃。特别是酱汁,用了10种材料熬制,是点睛之笔。
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妈妈一早上准备了八样饭菜,真是特别丰盛。也没亏着闺女,为什么又说要少去妈妈家呢?原来她一是心疼姥姥太辛苦,二是姥姥做的太好吃了,每次都吃撑,自己都减肥大计都泡汤了。真是一个善良都孩子。
【 闺女|76岁妈妈早餐准备了10大盘,孩子去吃饭,回家后却说以后要少去】鑫雨霏霏,美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,关注我,第一时间掌握美食资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。
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