年华或已阑珊|花生馅香甜可口, 发面做的更容易消化, 家人都爱吃!，花生馅饼: 今天我用花生和面粉来做好吃

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【年华或已阑珊|花生馅香甜可口, 发面做的更容易消化, 家人都爱吃!，花生馅饼:】今天我用花生和面粉来做好吃的，外酥里嫩有层次，一起来看看。盆里倒入300克的面粉，将三克酵母粉倒入温水， 180~190毫升边倒水边搅拌，水量可以根据面粉的吸水量来定，搅成大面絮揉成面团，像这样很光滑的面团两倍大。

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平底锅里倒入160克的花生，用中小火煸炒，中间要不停的晃动，一直朝着花生全部变色，开裂就熟了，倒在一个大盆里放凉。放凉以后的花生用手搓掉外皮，然后装进保鲜袋里。用擀面杖擀碎，像这样的颗粒状吃起来越嚼越香。接着加入适量的白糖，把它充分地搅拌均匀，看上去黏黏的就可以了。

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现在温度高了一个小时，面团就醒发好了，放在面板上给他揉搓排气，大约揉上5分钟，在搓成长条分成8个小面积，取一个面剂给它搓长再压扁，擀成一个长方形的面剂。在面积上铺上花生馅。注意边缘不要放，从底部给卷起来，两头用手弄紧实，防止露馅。

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电饼铛提前预热刷上一层油。油热后放入生胚，用馅饼垫开大火烙上两分钟，底部煎黄以后翻个面，再继续唠上两分钟。大伙能锁住饼里大部分的水分不会流失。坏了两次面，用铲子按压，外皮酥脆，里面松软一层一层的花生馅香甜可口，发面做的更容易消化，家人都爱吃，凉的也不硬。

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