加工|盒马首个自建供应链中心封顶，集成央厨、加工及暂养功能中心|it之家

IT之家 7 月 8 日消息盒马首个自建供应链中心月底将在武汉封顶，年底之前将完成内部装修，明年初投入使用。这只是盒马供应链在全国布局的落子之一。成都、上海、杭州、西安等地的自建供应链中心也在建设中。
盒马供应链在全国布局将再次升级。目前普遍使用的供应链中心，主要是仓储、包装、配送分布式作业方式。盒马自建供应链中心的不同是，增加了暂养、生鲜加工、中央厨房等功能。
据悉，这次升级是针对盒马今年大力发展的全新业态，如鲜厨、3R、鲜花等。而且，基于盒马 5 月底宣布的“X 加速器”计划 —— 与众多伙伴的合作也有实际进展，“升级后的供应链中心建成后，盒马不只自用，也将提供给上下游合作伙伴使用。”盒马供应链中心投资负责人郝京彬介绍。

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▲ 盒马华中供应链中心即将封顶
落子武汉的供应链中心位于武汉汉南，在华中地区占有重要战略位置。中心共有 8 个单体建筑，包括 1 栋生鲜加工配送中心与中央厨房、1 栋双层冷库；总建筑面积超过 15 万平方米。目前，已有 7 栋楼体封顶，生鲜加工中心配送中心将在 7 月底封顶。
【 加工|盒马首个自建供应链中心封顶，集成央厨、加工及暂养功能】目前，全国布局、升级的供应链中心这张大网，在全国多地的建设进展有序，西南、西北、华东、华南等地的供应链中心分批投入建设。第一批开建的除华中中心将封顶外，位于成都的西南供应链中心也将封顶，并于明年初投入使用；位于上海的华东供应链中心将于年底投入使用。第二批西安、上海、杭州、广州等地的自建供应链运营中心将陆续投入使用。

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目前，产地端部分，盒马已在全国建成以遍布全国的 550 多个农业直采基地、近 140 个盒马村。中间环节，盒马在全国已有 41 个常温和冷链仓、16 个加工中心，4 个活鲜暂养仓，全国 24 个城市近 300 家家盒马门店。
官方称，到明年，首批自建供应链中心投入使用后，东海的鲜活梭子蟹、内蒙古的野生沙葱、新疆的小白杏、海南的日日鲜荔枝等，通过升级后的盒马供应链体系将更加快速、大规模进入全国市场。