欧洲时报|中国肉价暴涨，英媒：全球猪瘟不断【欧洲时报郑洋编译】据最新

【欧洲时报郑洋编译】据最新数据预测，中国的冷冻猪肉储备已告急，且价格蹿升。这表明在非洲猪瘟爆发的两年后，中国正面临猪肉供应短缺。

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9月9日，云南省昆明市，民众在超市选购猪肉。（图片来源：中新社）
《金融时报》的报道指出，中国是全球最大的猪肉生产国、消费国和进口国。据伦敦伊诺多经济公司（EnodoEconomics）统计，在2019年9月至今年8月期间，中国的猪肉储备减少了约45.2万吨。伦敦伊诺多经济公司首席经济学家戴安娜·乔伊列娃(DianaChoyleva)对《金融时报》表示，中国剩下的猪肉储备不足10万吨。美国驻北京农业专员在近期的一份有关中国畜牧业的报告中也给出同样的看法。
《金融时报》指出，自2018年在中国发现首例非洲猪瘟病例以来，损失的1亿头猪将猪肉价格推高至创纪录。对此，中国曾试图通过在国内市场销售储备的冻肉来控制价格。而《金融时报》认为，尽管此方法实行后猪肉价格略有下调，但猪肉的批发价仍然是猪瘟爆发前的两倍多，达到每公斤47.61元人民币(合7美元) 。据官方数据显示， 8月份消费者购买猪肉的成本同比上涨超过50% 。
【欧洲时报|中国肉价暴涨，英媒：全球猪瘟不断】对此，美国农业部的报告称，猪肉储备的下降意味着中国“在2020年下半年和2021年对猪肉市场的影响力将更加受到限制” 。报道称，这种短缺已迫使中国在今年从主要的猪肉生产国（包括美国）的猪肉进口数量创下新高。今年7月，中国猪肉进口量达到43万吨，比去年同期增长了一倍多。
尽管有报道称猪流感病毒仍在持续爆发，但受猪肉价格高涨的吸引，中国农民已开始大批养猪。随着猪的饲养规模扩大，幼猪的价格大幅上涨，饲料谷物进口量也随之增加。这推动了全球饲料市场的反弹，芝加哥大豆期货在9月份的价格已突破每蒲式耳（27.216千克）10美元（约为68元人民币），达到近两年来最高水平。
《金融时报》认为，中国不愿加大对进口的依赖，尽管去年年底中国恢复了加拿大肉类的进口。但自上周发现德国出现猪瘟病例，中国也停止了进口德国猪肉。