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最近在大家的视野中,出现了很多儿童食品的广告。就好比儿童奶酪棒,广告中的那些小朋友吃得很带劲,父母对观众讲天天给自己家的孩子吃。很多父母不知道这样的奶酪棒能不能给孩子补钙。
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要是真要仔细分辨的话,这两种在含奶量和营养上存在区别,有些类似含乳饮料和调制乳。奶酪棒在平时见的很多,但基本都是再制奶酪,主要是因为口感和成本具备很大的优势。
【 儿童|网红零食儿童奶酪棒,有一个健康隐患,父母需要多关注这个】
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通常按照标准,奶酪含量不小于15%就可以了,但是单数的奶酪要比配料贵得多,所以很多厂商会从这种角度出发,降低成本。如果再增加奶酪含量的话就是费力不讨好了。而剩下80%多就是口感好又低成本的配料。
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但是现在为了鼓励厂商制作的奶酪更好,所以在最新的征求意见稿中,又重新辨别了奶酪制品和再制奶酪的差距。在制奶酪里成分增加到了50%,而奶酪制品奶酪的含量不能低于15%。
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一岁到三岁的小孩儿一天需要700毫克,4岁到8岁的孩子需要1000毫克。到了9~13岁的青少年,他们则需要1300毫克。父母给孩子买奶酪的主要原因就是让他们补钙,确实奶酪里面富含了很多钙。
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不管是在制奶酪还是天然奶酪,制作的时候都会用到盐,其中会有比较多的钠。世界卫生组织给出的建议是成年人一天的钠含量不能多于两克,儿童应该根据这一水平酌减。
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牛奶的比例大概在2.5,也就是说如果喝牛奶的时候摄入钙质100毫克的话,就会有大约40毫克的钠被摄入。天然奶酪中两者之间的比值可以达到3,而其他的奶酪一般在一左右。
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在众多零食之类的广告中,经常会看到每天都吃这样的台词。要想给孩子提供健康的饮食那这一方面是需要注意的,但是实在没必要一直抓着某种食物不松手。如果真的选对了好产品,给孩子天天吃也是没毛病的。
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