会上有专家提到，营养不良的儿童的饮食习惯往往不好，摄入过多高热量高脂食物，却又排斥蔬菜水果等有益身体的食物，因此学会科学选择食物和营养配餐，才是让孩子从“吃饱”“吃好” 到“吃对”的关键。专家们指出，3-12岁儿童时期生长发育快速，尤其需要把握大脑发育，将科学营养补充到位，可以增加摄入多不饱和脂肪酸Omega-3，多吃包括三文鱼和深海蛋白的深海鱼类；另外，也需要增加富含花青素和维生素A的蓝莓、富含维生素A与β胡萝卜素的胡萝卜等蔬果的摄入，有利于视力保护。
文/本报采访人员 雷若彤
来源：北京青年报

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