速溶咖啡|这3种食品添加剂摄入过多，身体健康会越来越差，最好别贪嘴反式脂肪酸|心脑血管

超市里无论哪一种食品都会添加“食品添加剂”，而且在营养师、食品业内有一句话叫：“食品添加剂是食品工业的灵魂”，它能够创造各式各样的口感。

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可它到底是天使还是恶魔身份呢？
从食品添加剂的定义上来看，主要是指能够改善食品色、香、味的食物。但大家不要误会的是，并非所有添加剂都符合国家标准。只要在食品中有必要使用的，并且是安全可靠的才是真正合法的食品添加剂。
那么，问题也来了哪些食品添加剂不符合标准呢？这几种食品添加剂摄入过多，身体健康会越来越差，很可能诱发癌症，最好别贪嘴，一口都不要碰！

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1.蔗糖聚酯：蔗糖聚酯本身是一种油炸替代品，很多薯片还有甜品中都可以找到这种物质。再简单理解是人造脂肪，但有个关键问题是一旦摄入过多，甚至是诱发肥胖。
【 速溶咖啡|这3种食品添加剂摄入过多，身体健康会越来越差，最好别贪嘴】即便这种物质在过去被认为是一种能够有效控制体重的物质，但摄入过多肠胃不适感会更为明显。大家在购买小吃零食时，可以特别关注下。

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2.氢化油：氢化油也是一种食品添加剂，它经常出现在甜点小吃当中，比如速溶咖啡、甜点、饼干、奶茶等。一般情况下，加入氢化油的美食口感都要更胜一筹，这就是因为它能够改变食品的味道。
殊不知，正是因为这种成分同样会威胁心脑血管的健康，它本质上是反式脂肪酸，已经有大量研究可以证明：反式脂肪酸会增加血液中高密度脂蛋白胆固醇的上升，降低低密度脂蛋白胆固醇，进而诱发心脑血管疾病。

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为此，避免反式脂肪酸的危害，联合国世界卫生组织已经要求成年人每日摄入反式脂肪酸的量要在2g以内。建议大家在购买食物时，要着重避免含反式脂肪酸的食物。
至于速溶咖啡，喜欢喝的人要注意最好喝现沏的咖啡。

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3.乙酰磺胺酸钾：乙酰磺胺酸钾属于人造甜味剂，经常被应用在软饮料中，即酒精含量低于0.5%的饮料，包括果汁、碳酸饮料、苏打水等等。
经过调查研究，当人体接触过多的乙酰磺胺酸钾，很可能会威胁甲状腺健康，甚至造成更严重的危害。
因此，大家要注意最好的办法还是少吃零食小吃，正常以正餐为主，加餐为辅，对身体健康才是最有益的方式。