唐朝|唐朝时期有什么吃的?如果吃货穿越回唐朝能吃到什么?( 三 )


唐朝|唐朝时期有什么吃的?如果吃货穿越回唐朝能吃到什么?
文章图片
有各种蔬菜 。唐朝的餐桌上已经有了菠菜、莴笋、豇豆、茄子、秋葵、韭菜、白菜、荠菜、胡萝卜的身影 。唐朝名臣魏征经常劝谏唐太宗李世民 , 让他下不来台 。李世民从大臣那里得知魏征喜欢吃醋芹后 , 便请他吃饭 , 上了一道醋芹 。魏征见了 , 食指大动 , 饭还吃完 , 醋芹就吃光了 。李世民马上揭短 , 说:“你看 , 你说自己没什么嗜好 , 我现在终于见到了 。”魏征机智地回答:“陛下喜欢无为(而不是奢靡无度) , 臣子自然不敢有什么偏好 。我就好这一口(醋芹)罢了 。”李世民听了 , 感叹良久 。
唐朝|唐朝时期有什么吃的?如果吃货穿越回唐朝能吃到什么?
文章图片
佳肴的最好伴侣是美酒 。在唐朝生活 , 一定要品尝葡萄酒 。唐朝灭了高昌国后 , 获得了葡萄酒的酿造方法 , 能够酿出芳香四溢的葡萄酒 。打仗的将士们 , 在出征前都是要来一杯葡萄酒的 , “葡萄美酒夜光杯 , 欲饮琵琶马上催 。”至于白酒 , 由于酿酒技术不成熟 , 酒精度数不高 , 里面还有霉菌 , 看起来是绿色的 , 因此 , 白居易写诗说:“绿蚁新醅酒 , 红泥小火炉 。晚来天欲雪 , 能饮一杯无?”诗是好诗 , 酒的味道就不知道了 。
男人喝酒 , 女人吃水果 。饭后来一盘水果 , 想来也是极好的 。橘子、荔枝、琵琶、龙眼、梨、桃、枣、杏等水果都出现在市面上 。比较难得一见的是樱桃 , 这种水果是皇家贡品 , 寻常人根本吃不到 。一次 , 唐玄宗心情愉快 , 赏赐了王维一颗樱桃 。王维感激涕零 , 写了一首《敕赐百官樱桃诗》 。
唐朝|唐朝时期有什么吃的?如果吃货穿越回唐朝能吃到什么?
文章图片
3.吃了正餐后 , 还有晚餐吗?不存在的 。唐朝人一天只吃两餐 , 即早餐和正餐 。然而 , 对于习惯了一日三餐的现代人来说 , 只吃两餐是绝对不能接受的 。那么 , 可不可以在夜深人静的时候来点宵夜?
如果是在唐朝初期 , 这是不可能的 。
唐朝实行严格的宵禁和坊市制度 。傍晚坊门关闭后 , 一律不许出入 。那时候 , 还在街道上晃荡的人 , 被巡夜人抓住后 , 会面对“笞二十”的处罚 。有权有势的官宦人家 , 只好在家里举行夜宴 , 著名的《韩熙载夜宴图》 , 虽然描绘的是五代十国南唐名臣韩熙载家的夜宴场景 , 也可以作为唐朝的参考 。