凉茶|广东人为何喜欢喝凉茶?揭秘广东凉茶的历史渊源( 二 )


凉茶|广东人为何喜欢喝凉茶?揭秘广东凉茶的历史渊源
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后来林则徐因为禁烟来到广东,因为不习惯岭南地区暑湿的天气,感觉身体诸多不适,倍感苦恼 。后来听说王阿吉的凉茶对此有非常好的功效,于是派人买来饮用,没过多久就感觉不适一扫而光,大为惊叹,于是派人送来了一个刻有“王老吉”三个金字的大铜壶赠与王泽邦,从此王泽邦就以“王老吉”的名号开设凉茶铺,并传承至今,享誉全国,畅销海外 。
凉茶|广东人为何喜欢喝凉茶?揭秘广东凉茶的历史渊源
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王老吉在鸦片战争中的奇功
清朝末年鸦片战争在广东打响,清朝急调湘军入粤支援,没料到湘军就因为广东湿热气候加上每餐吃辣椒导致水土不服,火气攻心,还没上战场就病倒了一大片 。王泽邦听闻后,从“王老吉”药铺调来草药送到虎门和黄埔,并组织当地民众煎煮凉茶送给军队,连饮数天,士兵大多药到病除 。
凉茶|广东人为何喜欢喝凉茶?揭秘广东凉茶的历史渊源
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2006年5月,国务院正式批准广东凉茶为首批国家级非物质文化遗产,凉茶至此可得以传承和发扬光大 。