【立冬 立冬是几月几日2019年?今冬冷冬概率为零】立冬在北方则有吃水饺的风俗 。在北方 ， 立冬的规矩是吃饺子 ， 因为水饺外形似耳朵 ， 人们认为吃了它 ， 冬天耳朵就不受冻 。立冬时 ， 包饺子 ， 味道既同大白菜有异 ， 还要蘸醋加烂蒜吃 ， 才算别有一番滋味 。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国 ， 很重视二十四节气 ， “节”者 ， 草木新的生长点也 。秋收冬藏 ， 这一天 ， 改善一下生活 ， 就选择了“好吃不过饺子” 。

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