在古代的皇室和富裕人家，很多都建有专门储冰用的冰室 。冬季藏冰，到了夏天的时候，就可以拿出来使用了 。或是用来降温，或是制作冷饮，让自己生活的更舒适的同时，夏季加冰的冷饮，也是一门很不错的生意呢!

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大雪典故在晋朝的时候，有个大名士叫谢安，有一次谢安带着侄女谢道韫和侄子谢朗一起喝酒、赏雪 。三人以雪为题目作诗 。年纪最小的谢道韫写了一句：未若柳絮因风起 。得到了谢安的赞赏 。
关于下雪，据说是一位叫青女的雪神主管的 。传说，蚩尤和黄帝大战 。虽然黄帝打败了蚩尤，可是呀，战场上血雨腥风，弥漫着山瘴毒雾，于是百病滋生，瘟疫流行 。
天上的一位仙子，名叫青女，就下凡来到了人间 。她站在高山上，手抚一把七弦琴，一时间，霜粉雪花随着颤动的琴弦飘然而下，洒在大地上，霜冻雪封，掩埋掉世间一切不干净的东西 。于是，那些邪气污秽、山瘴毒雾，顿时全都消失，人们的瘟疫灾病也就没有了 。

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