在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意 。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景 。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧 。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐 。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏 。
在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯 。所谓柚子灯，是将柚子掏空，刻出简单图案，穿上绳子，内点蜡烛即成，光芒淡雅 。南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成 。虽然朴素，但制作简易，很受欢迎，有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏 。广西有简单的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯，外糊白纱纸，内插蜡烛即成 。挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩 。如今广西广东的不少地区，在中秋夜布置灯会，扎制用电灯照亮的大型现代灯彩，还有用塑料制成的各式新型花灯供儿童玩，但却少了一份旧时灯彩的纯朴之美 。

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中秋节民俗舞火龙舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗 。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动 。这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香 。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，很是热闹 。
中秋节民俗听香听香是古代流传在台地区的中秋习俗 。古时想得到佳偶的少女，先在家中神明前烧香祭拜，诉说心事，祈求神明指示听香的方向，然后依指示方向在路上无意间或偷听到的第一句话，牢记在心，回家再掷茭，判断来解释所占卜事情的吉凶 。例如卜占终身大事，而听到的话是吃甜饼或花开、月圆，就表示吉兆，喜事近了 。
中秋节民俗偷月亮菜相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，就表示她将来会遇到一个如意郎君 。台有句俗语“偷着葱，嫁好郎;偷着菜，嫁好婿”指的就是这项习俗 。[8]
湖南侗乡的中秋之夜，流行着一种有趣的“偷月亮菜”风俗 。相传古时候，中秋晚上，月宫里的仙女要降临下界，她们把甘露洒遍人间 。仙女的甘露是无私的，因此，人们这一夜可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜 。

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中秋节民俗燃宝塔灯中秋灯与元宵灯不大相同 。中秋夜点的是宝塔灯，而且主要在南方流行 。宝塔灯，即由村童捡拾瓦砾搭成宝塔形状的灯 。清代苏州村民在旷野用瓦叠成七级宝塔，中间供地藏王，四周燃灯，称为“塔灯” 。广州儿童燃“番塔灯”，用碎瓦为之;还有柚皮灯，用红柚皮雕刻各种人物花草，中间安放一个琉璃盏，红光四射 。另外南方还广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏，在江西、广东、广西等地都有流传 。如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔 。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之 。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼 。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯” 。广东潮州的烧瓦塔，也是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来 。同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃 。而在广西边疆一带的烧番塔，亦类似这种活动 。福建晋江亦有“烧塔仔”的活动 。

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