日本观察 日本文化之精髓所在,不为人知的日式旅馆入住礼节( 二 )


旅馆的小点心
如果是在傍晚后到达旅馆 , 旅馆通常还会给住客准备茶点 , 喝喝茶吃点小点心 , 泡个温泉 , 在旅馆周边散个步 , 那是多悠闲惬意的生活呀 。
日本观察 日本文化之精髓所在,不为人知的日式旅馆入住礼节
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一般选择在旅馆用餐的客人 , 通常都会在6点到7点前 , 提前到达 , 以便有充裕时间 , 办理入住 。
日本观察 日本文化之精髓所在,不为人知的日式旅馆入住礼节
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日式旅馆会根据当天的客人数量 , 从前一天就开始准备菜肴 。 旅馆通常准备的不是自助餐模式的料理 , 所以准备起来非常花时间 。 但是 , 外国客人有的并不了解旅馆的良苦用心 , 直至晚上11点12点才到旅馆的客人也不在少数 , 很多客人则会抱怨旅馆没有准备晚餐 , 甚至还有愤怒投诉的客人 。 这是日式旅馆方很冤枉 , 有时候有苦说不出 。
【日本观察 日本文化之精髓所在,不为人知的日式旅馆入住礼节】在日本人概念里 , 日式旅馆是日本特有的旅馆风情 , 也是日本像外国展现自己文化的一个绝好平台 。 这里包含了日本的文化精髓 , 服务理念 , 大和民族的美味料理文化以及温泉文化等 。 所以日式旅馆的经营者 , 无论如何都坚持地把他们的传统做到最极致 。 即使有时候遇到不能理解的客人 , 他们也尽量有蹩脚的英文尽可能地向客人解释 。
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