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此日 ， “三秋恰半” ， 正是丰收季节 ， 各种瓜果时蔬上市 ， 无论宫廷、民间 ， 都会享此丰硕果实：“是时螯蟹新出 ， 石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨橘 ， 皆新上市 。”(《东京梦华录·中秋》)宫中自然最为丰华：“禁中中秋赏月 ， 有延桂排当 ， 如倚桂阁、秋辉堂、碧岑 ， 皆临时取旨 。夜深 ， 天乐直彻人间 ， 御街如绒线、蜜煎、香铺 ， 皆铺设货物 ， 夸多竞好 ， 谓之歇眼 ， 灯烛华粲 ， 竟夕乃止 。”(《西湖游览志馀·偏安佚豫》)丰盛的瓜果百物 ， 令人切实感受到收获的充实、富足 。此时虽然天气渐凉 ， 但却仍姹紫嫣红 ， “槐黄荣 ， 桂香飘 ， 断肠始娇 ， 金钱夜落 ， 丁香紫 ， 蘋沼白 ， 花尽实也 ， ”(清·陈淏子辑、尹钦恒校注《花镜》卷一)瓜熟蒂落 ， 花团锦簇 ， 丰盈美好 。
中秋这天全民游乐歌舞 ， 也是必有节俗：“丝篁鼎沸 ， 近内庭居民 ， 夜深遥闻笙竽之声 ， 宛若云外 。闾里儿童 ， 连宵嬉戏 ， 夜市骈阗 ， 至于通晓 。”(《东京梦华录·中秋》)“是夕 ， 人家有赏月之燕 ， 或携榼湖船 ， 沿游彻晓 。苏堤之上 ， 联袂踏歌 ， 无异白日 。”(《西湖游览志馀·熙朝乐事》)“此夜天街卖买 ， 直至五鼓 ， 玩月游人 ， 婆娑于市 ， 至晓不绝 。盖金吾不禁故也 。”(《梦粱录》)
此外 ， 中秋节还有一些有趣习俗 ， 虽不普遍 ， 但亦可记上一笔 。如现今盛行的放河灯 ， 早在宋明时期即已流行：“此时浙江放一点红羊皮小水灯数十万盏 ， 浮满水面 ， 粲如繁星 ， 或谓此乃江神所喜 ， 非徒事观美也 。”(《西湖游览志馀·偏安佚豫》)那粲如漫天繁星般通明透亮的河灯 ， 仿佛穿越时空 ， 仍点亮在我们眼前 。另外 ， 在杭州等这样的地方 ， 还会有观潮习俗 ， (参《西湖游览志馀·熙朝乐事》)苏东坡亦有《八月十五日看潮五绝》诗 ， 此不赘述 。在一些地方 ， 八月十五日这天还有佛像游行等节目：“八月十五日 ， 行像及透索为戏 。”(《酉阳杂俎·境异》)

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以上是散见的中秋节俗 。其实 ， 中秋节更多存在于诗词吟咏中 ， 使之因此有了丰富而绵远的生命力与内涵 。古人对中秋节的吟咏 ， 主要集中在月的咏叹上 。从唐代起 ， 抒写中秋之月的作品不计其数 ， 但是 ， 总体而言 ， 有一个大致的脉络 。

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