春节台湾人是如何过春节的?有着什么特色?
说起春节,那大家都再熟悉不过了 。春节是我国一年一度最为重要的传统节日了,不管是在登陆地区,还是在台湾海峡对面的台湾地区,还是远在国外的华侨都有着过春节的习俗 。然而每个地方过春节的习俗都不一样,今天我们就一起来了解下,台湾人是如何过春节的吧 。
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从农历腊月十六至正月十五这段时间,台湾民间称之为“年兜时节” 。
尾牙
每月初二、十六,是台湾商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”(打牙祭) 。腊月十六的做牙是一年中的最后一次,所以称为“尾牙” 。做“尾牙”是感谢土地公一年来对事业生意和农作收成的庇佑,所以比平常的做牙日更为隆重 。尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声” 。这天,公司行号的老板宴请犒赏员工,以慰劳其一年来的辛苦 。过去有种旧俗,宴席桌上有一道菜是整鸡,中间的转盘一旋转,停止时鸡头对准谁,即暗示主人要解雇谁 。如今这种风俗早已绝迹 。一般平民百姓家则要烧“土地公金”以祭福德正神(即土地公),全家人聚在一起“食尾牙”,往往少不了的食物是润饼和刈包 。
祭灶
腊月二十三是“祭灶”之日,即送灶神上天之日 。每年到这天灶神会上天奏报天帝 。因此在祭送灶神时,要将灶神画像贴于灶上,两旁贴有“上天言好事,回宫降吉祥”,或“上天言好事,下界保平安”的对联 。然后摆上各种供品,多为甜元仔、米饵、糖豆浆、甜瓜、糖果等,这些供品或甜或黏,意思是让灶神多说好话,不说坏话 。有的还以酒糟涂抹灶门,以示讨好之意,再燃香放鞭炮,为灶神送行 。
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【春节台湾人是如何过春节的?有着什么特色?】清沌
祭灶那几天,家家户户开始大扫除 。因为平时神案、神位、香炉都不得擅自移动,只有趁灶王返回天界的几天里,才能挪移清扫 。“清沌”,便是除去家中霉气,迎接新春之意,台湾俚谚称:“清后才会富” 。清沌之风,至今不废 。
年货
逛街买年货仍是年前准备的一项重要内容 。林林总总的“年货大街”遍布岛内城乡各地,成为台湾过年的标志性景观 。迪化街是台北最老的一个商圈,其“年货观光大街”每年都很热闹,摊位采用复古的形式,布满各式旗帜和灯笼 。不论南北杂货和应景糖果,还是服饰、美食,都应有尽有 。近年来,许多来自大陆的物产成了年货大街的热门货 。台湾民间谚语“囝仔爱年兜,大人闹嘈嘈”,反映了人们忙年的这一情景 。
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