目前,每日优鲜、叮咚买菜都在云南建立了包括鲜花在内的一系列直采基地,后者还提前锁定了情人节期间500万枝鲜花产量,以提前定量定价的形式保障价格和供应稳定,同等情况下,叮咚买菜11枝红玫瑰的花束预售价只要108元,直采带来了价格优势。此外,盒马在云南的直采基地达到30个,并搭建了鲜花大仓。2021年8月,盒马与昆明国际花卉拍卖交易中心达成合作,拟建立盒马鲜花供应链公司,试图在盒马内部完整的直采之上,再把鲜花产地源头的小型农户和种植商拉进供应链。
供应端的保障伴随着消费者需求的变更,鲜花正在慢慢成为消费者日常生活的一部分。荷兰花卉协会的全球统计中,中国鲜花消费量仅有欧美日等市场的六分之一到八分之一。无论是销售鲜花的生鲜电商还是源头产地的花农,无不期待着有一天,情人节鲜花消费的盛况也能实现日常化。当然,这种转变并不容易。但就像生鲜电商的从无到有,时候到了,花总会开。
来源:美股研究社
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