文|小象妈妈。(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
欢迎来到小象妈妈课堂,在这里,你可以把你想说的话私信给我。在养育孩子的过程中,我们宝妈们经历过各种酸甜苦辣 ,孩子成长的过程也给我们带来了很多的快乐。在孩子成长的过程中,孩子的身心发育都非常重要,想要孩子发展得好,身体是基础。曾几何时,我们把孩子的饮食看得非常重要,因为只有吃的健康和营养,孩子才能健康的成长。孩子营养跟不上不光学习不能集中注意力,而且身体也会吃不消。小象妈妈作为一名资深宝妈,多年来总结了一套给孩子的“健康食谱”。在君姐的小课堂里,我们一起研究孩子的饮食,把健康的饮食方法分享给大家,希望我们的孩子能够一起受益。
【蒜子烧鸡翅】
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蒜子烧鸡翅既能除去鸡翅的腥味,又能暖身暖胃,冬天孩子多吃能增强抵抗力,身体才能强壮,体质好。而且这道菜做法简单一学就会。给儿子做了这道菜他能多吃从小半碗米,咬一口香味就从口中溢开了。
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鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
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食材:
鸡翅8个,大蒜一头冰糖一小勺,老抽一小勺,生抽一小勺,盐1/4小勺
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做法:
1.鸡翅洗净擦干水分,大蒜去皮
【天冷常做给儿子吃的菜,孩子多吃饭增强抵抗力,身体强壮体质好】2.锅内少许油放鸡翅煎至表面泛黄,盛出备用
3.用锅内的余油煎黄蒜瓣
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4.下鸡翅倒入没过鸡翅的开水,加入盐,冰糖,生抽,老抽
5.烧开后转中小火焖至汤汁浓稠即可!
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小象妈妈温馨提示:
买鸡翅的时候买翅中,肉比较多
鸡翅不宜煎太久,不然鸡皮会黏黏的
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养育孩子是一件幸福又快乐的事,自从开始研究各种美食,看着宝宝大口大口的吃饭,当妈的既自豪又幸福。每一餐对孩子的成长来说都非常重要,我们既要孩子吃的食物营养均衡,又想要他们吃得开心,每种食物,都有着大学问。怎样搭配食材更合理、营养更充分、哪种菜品能够补充哪种营养?关注我,小象妈妈会一点点尽数告诉你,每天给你分享不同的美食,让我们的孩子一起成长吧!
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