补中益气,推荐胡萝卜豆腐鱼丸汤
现在儿童每年是要接种好几种疫苗了,但是有些儿童在接种疫苗之后会出现某些不适的症状,比方说法律或者是食欲不振,等等,那么这个时候就需要为这些孩子做一些能够健脾补虚,补中益气的食物来进行一定的调理,今天我们就来介绍胡萝卜豆腐鱼丸汤。
主要功效:补中益气、健脾补虚
推荐人群:适用于接种完疫苗后出现乏力、食欲不振的儿童
【 补中益气,推荐胡萝卜豆腐鱼丸汤】材料:胡萝卜100克、南豆腐100克、鱼丸50克,生姜2片(2人量)。
烹调方法:将胡萝卜去皮切小块,南豆腐稍冲洗,切块,鱼丸洗净对半切开备用;在锅内加入1000ml清水,先下鱼丸和生姜,待大火滚沸后再下南豆腐和胡萝卜块,水开后改用中小火再滚20分钟,待所有食材均熟即可调味出锅。
汤品点评:
每年4月25日是全国儿童预防结种日,接种疫苗是预防疾病最经济、最有效的方式。
有些儿童在接种疫苗后有一些不适的反应,不过一般都不严重,经过休息,多喝温水,很快就会恢复。今天推荐的汤水,比较适合接种完疫苗后出现乏力、食欲不振的儿童。
文章插图
胡萝卜性味甘、平,有健脾,化滞,益气的功能。南豆腐又称嫩豆腐,水分含量较多,口感嫩滑,很容易消化吸收,再搭配可以补益的鱼丸。整个汤既可以作为日常儿童保健汤水,又可以在儿童接种完出现神疲乏力、食欲不振的情况后作为辅助食疗汤水。
胡萝卜豆腐鱼丸汤的食材都是营养比较丰富的,而且也比较的容易被孩子吸收,同时,如果孩子在接种之后出现了某些不适症状的话,这款汤水可以进行辅助的食疗作用,对于儿童的身体是有非常大的好处的,所以有孩子的家长应该去试一试。
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