“部分可降解”塑料袋现身面包新语门店，限塑也要防“李鬼”( 二 ) 抗议者|议长|eb疑似|众议院|老

按照中国轻工业联合会2020年9月发布的《可降解塑料制品的分类与标识规范指南》（简称《指南》）规定，产品的生物降解率不能小于90%；重金属及特定元素（铅、砷、铬、钴、镉、锌、汞、氟等）含量需要符合标准要求。一些可堆肥塑料的产品标准，如GB/T 28206-2011《可堆肥塑料技术要求》，还对生态毒性有要求。
如执行该《指南》，则可降解塑料制品上应有“双J”图形标识，且会标明“可土壤降解、可堆肥化降解、海洋环境降解、淡水环境降解、污泥消化、高固态消化”中的一种或几种降解条件。常见的产品标准有GB/T 38082-2019《生物降解塑料购物袋》、GB/T 18006.3-2020 《一次性可降解餐饮具通用技术要求》、GB/T 28018-2011《生物分解塑料垃圾袋》等。

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“双J”图形标识及降解条件。图片来源：上海市市场监管局官方微信
新京报采访人员注意到，由于该《指南》为非强制性标准，因此市面上很多在售的标称可降解的塑料袋均没有上述标识。不过，消费者还可通过塑料袋的材质来判断。
上海市市场监管局对此提醒，目前市面上真正的生物可降解塑料材质通常为聚乳酸（PLA）、聚己二酸/对苯二甲酸丁二醇酯（PBAT）或是PLA+PBAT+淀粉（St）。如果产品材质含聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）、高密度聚乙烯（HDPE），“请直接移出购物车”。
在新京报采访人员走访的6家门店中，85℃使用的手提袋为“非食品直接接触用生物降解塑料购物袋”，所用材料为PLA+PBAT+MD，执行标准为GB/T 38082-2019，符合可降解标准。而面包新语使用的“降解塑料购物袋”，执行标准为GB4806.7-2016《食品接触用塑料材料及制品》，所用材料为PE-HD，即高密度聚乙烯，并不符合上述生物可降解塑材标准。

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面包新语北京国瑞店销售的“降解”塑料袋，经厂家证实为部分可降解塑料袋。
1月6日，新京报采访人员以商家身份咨询面包新语上述塑料袋生产厂商，对方表示，其相关塑料袋使用的材料为高密度聚乙烯，在其中添加了部分可分解成分，不是完全的可降解塑料袋，不能满足“限塑令”要求。
面包新语方面1月7日回应新京报采访人员称，经与公司质量管理部、供应链及北京方面核实，面包新语内部自2020年7月开始针对“限塑令”新规进行了学习及整体通告。公司自2018年起就在使用可降解的一次性购物袋，塑料吸管全市场也在更换，但北京市场的确未能及时调整完毕，“已勒令今日必须调整完毕。”
上海市市场监管局还提醒，由于目前生物降解材料处于产业发展前期阶段，现有产业规模小且分散，所以相对成本比较高。如果在市面上看到生物降解产品的价格和普通塑料一样，或者比普通塑料还便宜，极可能不是生物降解材料。
据上述商家介绍，面包新语相关门店使用的大号塑料袋，成本价在2.8毛-3毛左右，小号袋成本为1.5毛。如换成完全可降解的“达标”材料，则价格将贵出一倍不止。
堂食场所塑料吸管叉子使用尚有疑惑
新京报采访人员走访发现，多个烘焙门店对一次性餐具的使用进行了消费提示。巴黎贝甜崇文门外大街店在结款台塑料叉子处放置了提示牌，声明“即日起本店不主动提供一次性餐具用品”。原麦山丘崇文门新世界店在纸质吸管拿取处贴有“本店不主动提供一次性餐勺”的提示。马克西姆餐厅北京1983面包房也在结款台提示，自2020年5月1日起，不主动提供筷子、勺子、刀、叉子等一次性餐具，并在外卖平台默认“不勾选”“不需要”模式。

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巴黎贝甜崇文门外大街店放置的提示牌。
尽管不主动提供，但多数烘焙门店还是为有需求的顾客准备了塑料叉子、勺子等餐具。走访的烘焙门店中，有2家准备了塑料吸管，1家烘焙门店的休息区则有顾客使用塑料叉子食用小蛋糕。
按照“限塑令”规定，餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。那么，上述行为是否违反了规定？
据业内人士介绍，目前烘焙门店主要分为两种业态，一种持餐饮服务执照，一种持预包装食品销售执照。如持餐饮服务执照，则在烘焙门店休息区使用不可降解一次性塑料叉子和吸管属于违规行为。如果持有零售执照，顾客不存在堂食行为，则上述行为不违反规定。
不过，一家烘焙连锁品牌负责人还是提出了困惑。目前，其部分门店虽持有预包装食品销售执照，但为提升顾客体验，店内也会设置休息区，“这种情况下我们是该按餐饮企业的规定走，还是按照零售企业的规定走？”