同样是物种入侵,在中国需要“被保护”,在美国却成了“恶魔”

在人类的发展过程中 , 跟随人类的脚步不同的物种 , 在全球各地落地生根 。 因为没有“天敌”的存在 , 所以物种入侵会给当地的生态链带来难以想象的灾难 。 例如亚洲鲤在美国横行无忌 , 至今都无法被彻底清理 , 导致河流、湖泊生态系统失衡 。 在全球各地都有外来物种入侵的案例 , 虽然很难治理 , 但是在中国就变成了另一种画风 。
同样是物种入侵,在中国需要“被保护”,在美国却成了“恶魔”
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在很早之前就听说过的“风滚草”案例 , 当时中国也遭到了这种植物的入侵 , 但是很快就被端上了餐桌 , 成为一道爽口小菜 。 而接下来的故事就更加离奇 , 为了满足人们的口腹之欲 , 风滚草几乎被吃到濒危 。 商家为了赚钱 , 直接人工种植 。 据悉在很多地方都有这道小菜 , 而且即便侥幸逃过一劫 , 成功长大也会被塞进去炕洞成为“燃料” 。 当时同样的风滚草 , 在美国却被称为“恶魔草” 。
同样是物种入侵,在中国需要“被保护”,在美国却成了“恶魔”
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据统计美国当前大部分地区都有风滚草的“传说” , 而且因为其成熟之后 , 会脱离地面跟随风四处播种 , 所以会越来越多 。 而大量的“球状”物体不但会影响交通安全 , 甚至会危及到住宅安全 。 最无奈的是美国人拿风滚草没有办法 , 因为没有相应的“菜谱” , 所以美国人跟不会将其做成菜 。 美国人同中国人的餐饮习惯不同 , 其大多数都是从父母那里学来现成的“菜谱” , 然后一直按照同一个比例做下去 。 没有创造性 , 所以面对新物种无法开发出新菜品 。
同样是物种入侵,在中国需要“被保护”,在美国却成了“恶魔”
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其次就是为什么同样的物种入侵 , 诸多案例中中国都能成功反杀 。 一方面是因为本身人口多 , 而且餐饮文化底蕴深厚 , 八大菜系无数地方菜系 , 总一款能够对上这些“外来物种” 。 另一方面则是中国本身有过很长一段的饥荒时期 , 人们对于“食物”的态度很端正 , 只要吃不死就敢试一试 。 就连云南的毒蘑菇 , 都会被端上餐桌 , 何况一个小小的外来物种 。
同样是物种入侵,在中国需要“被保护”,在美国却成了“恶魔”
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当然最关键的还是饮食文化深厚 , 很多东西都敢尝试放到锅里 。 不过在近些年因为交通的便利 , 以及国民收入的不断提高 , 外来物种入侵的情况越来越严重 , 其中不乏一些不能吃的物种 , 例如清道夫 。 所以大家出门旅游就好好玩 , 不要随便带一些动物或者植物回来 , 很容易引起物种入侵 。
同样是物种入侵,在中国需要“被保护”,在美国却成了“恶魔”】(文/小铁)