6.5亿吨，若人类过度捕捞磷虾，会对南极生物圈产生何种影响？( 二 ) 在生物界有一句话被广泛运用

因此南极磷虾对于整个南极生态圈有着极为关键的作用，随着这几年全球变暖的不断加剧，南极的浮冰面积不断减少，使得南极磷虾的幼虾没有隐匿生存的地方，生物总量锐减，科学家指出下降幅度在80％以上。并且二氧化碳融入海水之后，会导致海水酸化，酸化的海水会影响海藻类的生长，没有了食物来源，磷虾自然无法像原来那样大规模的繁衍。

文章图片
原来在亚马逊雨林火灾中那只蝴蝶振动的翅膀，早已经将影响扩散到了南极，现在由于磷虾数量急剧下降，南极的大型生物都将面临饥饿的困境，并且生物学家指出假如南大洋的生物圈平衡被破坏，是无法被恢复的，将会引起大量物种灭绝的可怕灾难。
人类捕虾历史和现状
目前生物学家给出的南极磷虾每年的生物捕捞量是1.2亿吨左右，全世界每年的鱼类捕捞总量不过才1亿吨，可见南极磷虾为人类提供了丰富的渔业资源。人类也很早就注意到了这一情况，因此南极磷虾的开发还是有一段比较长的历史。

文章图片
【6.5亿吨，若人类过度捕捞磷虾，会对南极生物圈产生何种影响？】大致可以分为三个阶段，第一阶段是20世纪60年代到20世纪80年代这段时间，主要进行商业捕捞的国家是日本和前苏联。因为1972年时苏联启动了“南极探测计划” ，对南极海域开始进行科考和捕捞。据相关数据显示， 1977年他们的捕捞量为10.5万吨，等到1982年时就已经上升至了49.17万吨。
当苏联解体之后，南极磷虾的捕捞变为以日本为主导，从1986年开始，日本的年均捕捞量在6万吨左右，采用大型艉滑道拖网单船作业。第三阶段则是以挪威为主导，但是参与捕捞的国家达到了22个左右，挪威捕捞量占全球总量的58％左右。

文章图片
为了防止肆意捕捞破坏南极生态圈环境，人们在世界范围内成立了南极海洋生物资源养护委员会，简称CCAMLR 。 CCAMLR负责审批南极磷虾入渔申报和统计海域内磷虾数量等工作，为了确保生态平衡，资源可持续利用，他们制定了以下几点规则。
首先要确定资源量和补充量二者的平衡，各国都不能超量捕捞。其次在捕捞时要以清洁的方式，不可对磷虾生长的海域造成危害。科学分配至各个渔场，实时进行数据收集，确保捕捞数量和生物数量之间的平衡。

文章图片
磷虾营养成分
南极磷虾以自身庞大的数量和内部丰富的营养，被誉为人类“蛋白库” 。它的虾肉蛋白质含量高达17.56％，蛋白质中含有7种人体必备氨基酸，此外它还富含许多微量元素，如EPA、Omega-3、DHA等。以Omega-3为例，这是一种不饱和脂肪酸，具有增强人体免疫力、降低心血管疾病发病几率的功能，可以说是人脑发育的必备元素，对于婴儿来说也很重要。

文章图片
并且由于南极磷虾地处偏远地区，水源污染少，因此这种纯天然的食物更适合加入孩子的食物。
磷虾中含有丰富的虾青素，这种虾青素是一种类似于胡萝卜素的元素，有着超高的抗氧化能力，抗氧能力是β-胡萝卜素的10倍，维生素E的550倍。可以通过有机溶剂提取法进行提取，可以用来进行抗癌治疗、增强免疫力等等，不论是在医学方面还是化妆品领域都有着很大的受众群体。

文章图片
基于南极磷虾高蛋白低脂肪的特点，科学家将南极磷虾制作成了各类食品和保健品，比如说南极磷虾粉，这之中的蛋白含量高达60％，它能够有效的替代鱼粉，促进水类生物的生长。此外还有南极磷虾油，这是新晋的大热保健品，可以改善大脑健康、提高人体免疫力，在抗抑郁方面也有着显著的治疗效果。

文章图片
可能会有人好奇为什么不直接食用虾肉，目前直接食用的方式较少，因为它的体型还是比较小的，虾肉经过加工之后还会萎缩，因此口感相对于其它虾类并无优势。捕捞作业的时间较短，仅限于夏季，捕捞量和成本之间的比例相差不大，因此价格就会比较高。人们主要食用用它制作的磷虾油，不过在提取技术进步的条件下，对于磷虾的利用会更加全面。