近期 ， 全国蔬菜价格上涨明显 。 农业农村部今天发布 ， 10月份以来 ， 蔬菜价格环比上涨达到16% 。
10月全国蔬菜价格环比上涨16%
10月份 ， 农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.23元 ， 环比上涨16% ， 同比上涨12.5% 。 和往年10月份秋季蔬菜会出现季节性下行的行情不同 ， 今年10月份菜价却逆季节上行 。

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农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶：主要原因就是前期严重性的天气灾害导致北方产区蔬菜“断茬” ， 造成市场供给阶段性趋紧 ， 与此同时跨区调运的增加和农资价格上涨 ， 也在一定程度上助推了菜价的上涨 。

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张晶介绍 ， 今年9月下旬以来 ， 北京、辽宁、内蒙古、山东、河北等北方蔬菜产区大范围长时间降雨 ， 一些地区降雨量达到历年同期的极值 ， 导致秋季蔬菜受淹现象普遍 。

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【蔬菜“断茬”，掀起涨价潮？别急，降价信号已现】北京市某蔬菜种植基地负责人梁晶：今年秋季雨水特别大 ， 我们这个大白菜、娃娃菜补种一茬 ， 又降雨、水泡、水淹 ， 我们连续补种了三茬 ， 现在出的白菜也不是很齐 ， 产量比常年减少了一半 。

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据介绍 ， 强降雨导致鲜嫩叶类菜、茄果类蔬菜价格涨幅较大 ， 从10月份全国批发均价看 ， 28种蔬菜中 ， 26种环比上涨 ， 其中 ， 黄瓜价格环比上涨79.5% ， 菠菜价格环比上涨45.1% 。
北京：蔬菜价格冲高回落菠菜黄瓜价格下降明显
10月份北京蔬菜价格环比涨幅达到50%左右 ， 不过 ， 进入月末 ， 菜价又出现新的变化 。 在北京新发地农产品批发市场 ， 商户马慧杰告诉采访人员 ， 10月份最后一周 ， 蔬菜价格出现先扬后抑的走势 。

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北京蔬菜商户马慧杰：油菜、油麦菜 ， 有本地的也有山东的 ， 这两天价格下降一点了 ， 油菜卖2元一斤 ， 前几天3.5元一斤 ， 天比较暖和 ， 菜长得快一点 。

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北京蔬菜商户贾涛：天气好了 ， 产量大了 ， 黄瓜最高峰卖到5.8元、6元一斤 ， 现在3元一斤 。

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除了天气转好 ， 市场也加大了蔬菜进京力度 ， 像河北、山东等蔬菜主产地也陆续开始供给菠菜、西兰花等品种 ， 价格出现比较明显的回落 。

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北京蔬菜商户车业强：这两天菠菜价格落了 ， 3.5元一斤到5元一斤 ， 前段时间高的时候7元到8元一斤 ， 主要下雨 ， 蔬菜基地的货都少 。
采访人员了解到 ， 目前 ， 香菜、西葫芦、豆角的价格也较上周下降两成左右 。
来源：东亚经贸新闻

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