[中新网]霜降习俗“冷知识”:为何此时要吃柿子?

  中新网10月24日消息,霜降,是传统二十四节气之一 。 它也是秋季的最后一个节气,意味着冬天即将来临 。

  霜降正值秋冬之交,此时身体保健显得尤为重要 。 防寒保暖、调整饮食结构之外,许多地方一般习惯吃柿子,南方则流行吃鸭子进补 。

  秋季到冬季的“过渡节气”

  如诗中所言“霜降水返壑,风落木归山”,霜降一般在每年公历10月23日左右,含有天气渐冷、初霜出现的意思 。 它也是秋季到冬季的过渡节气 。

  《月令七十二候集解》里提到:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣 。 ”意思就是,“霜降”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜 。

  这个时节,温度骤然下降,空气中的水蒸气在地面或者植物上直接凝结形成细微的冰针,有的还会成为六角形的霜花 。

  气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜” 。 当然,由于此时菊花盛放,也有把早霜叫“菊花霜”的 。

  民俗专家萧放解释,“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征,但就中国大部分地区来说,霜降是寒气到来的日子,所以会有这样的民谚“霜降霜降,移花进房” 。

  登高饮酒赏菊花

  霜降来临后,季节已近寒冬 。 在漫长的时光里,人们形成了一些霜降习俗,希望能够借此祛除凶秽,在之后的生活中顺遂平安 。

  例如,在山东烟台等地,有霜降节西郊迎霜的做法 。 广东高明一带,霜降前则有“送芋鬼”的习俗 。