不要谈脂色变,脂肪可以让女人更丰腴( 二 )
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科学证明 , 测量动物脂肪和植物油质量的关键在于脂肪酸的类型 , 饱和度和维生素含量 。 例如 , 尽管鱼油是动物脂肪 , 但是其具有高含量的不饱和脂肪酸 , 而椰子油是植物油 , 但是其饱和脂肪酸含量很高 。
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植物性脂肪:植物性食物通常富含多不饱和脂肪酸 , 不含胆固醇 。 因此 , 摄入植物性脂肪可以预防心血管疾病 。 尤其是一些含有更多植物脂肪的食物 , 例如花生 , 瓜子和其他坚果 , 都富含维生素E , 对延缓女性衰老具有良好的作用 。
动物脂肪:动物脂肪中饱和脂肪的含量较高 , 但家禽中不饱和脂肪的比例并不低 。
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