沐子酱|浙江龙游这家餐厅独得万千宠爱于一身，背后的秘密是？在浙江省衢州市龙游县有这么

文章图片

文章图片

文章图片
【沐子酱|浙江龙游这家餐厅独得万千宠爱于一身，背后的秘密是？】

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

在浙江省衢州市龙游县有这么一家餐厅，它不仅深受当地人的喜爱，也独得众多游客的宠爱，作为一个旅行体验师，一个星期内去了两次龙游出差，两次都去吃了这家餐厅，这家餐厅就是冯家大院，它为何如此深受大家的喜欢呢？
首先是主厨师傅，冯家大院的主厨是中国烹饪大师冯进，一个从业20余年、挚爱厨师行业、一直孜孜不倦地为浙菜的继承和发展努力的奋斗的“匠人” ，他常说的一句话是：每道菜要有灵魂，就像人要有思想，这样的菜才是鲜活的。
其次是就餐环境，进入大厅用餐之前需要穿过一个院子，院子外是白墙黑瓦的建筑，古朴雅致静美，古色古香，院内还种了一些鲜花，此时盛开得正艳，好看极了。
大厅内的装饰也是古色古香，面积非常大，摆放着很多餐桌，我们还去了厨房参观，都是选用最新鲜的食材，从备菜到制作到最后上桌，中间都是层层把关，立志为顾客提供最美味、新鲜的美食。
最后是菜品，我们六个人点的菜倒是不少，有老鸭猪肚煲、麻辣鱼皮、盐焗虾、巴西烤肉、家烧水库鱼等十几道菜，第一道菜味道都很nice 。