记忆|20万张老照片“唤醒”城市记忆
【记忆|20万张老照片“唤醒”城市记忆】_原题是:20万张老照片“唤醒”城市记忆
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老照片是时光的记录者 , 每一张老照片背后都有一段光阴的故事 。 在青岛 , 有这样一位收藏达人 , 他偏爱老照片 , 为了收藏 , 他翻过废品站、求过陌生人 , 如今 , 他收藏的老照片已有20多万张 。 他就是逄淑才 , 青岛一家公司的普通职员 , 亦是一位老照片收藏爱好者 。 在他眼里 , 老照片是记录历史的一种重要方式 , 透过一张张黑白照片,那些具有重要意义的历史时刻被清晰地记录下来 , 成为人们了解城市、了解历史的重要史料 。 今天 , 就让我们一起翻开“青岛时光相册” , 赴一场穿越之旅 , 找寻记忆深处的老青岛“团圆”味道 。
22年收藏20多万张老照片
生于上世纪70年代的逄淑才有一个别人眼中“高大上”的爱好 , 就是专门收藏老照片 。 从10岁开始 , 他就在父亲的影响下对摄影有了一些兴趣 。 年轻时他到百货公司实习 , 被分到了相机专柜 , 跟老师傅学习用放大机放印照片 , 同时也开始买各种摄影书籍学习摄影知识 , 也接触到了很多好照片 。 1998年 , 他开始有意识地收集照片和底片 , 当时主要是去废品站翻找 , 后来熟了 , 就直接跟废品站的师傅说 , 来了底片和照片就给他留着 。 再后来 , 他就三天两头跑文化市场 , 收到的照片和底片越来越多 , 越来越杂 , 有8×10的大画幅底片 , 也有很久以前的玻璃底版 , 都是现在少见的 。 现在 , 他手上收集的老照片有20多万张 , 包括岛城近现代百余年来的家庭照片、社会活动、红白喜事、民俗照片、文物照片、节庆活动等 , 还有很多青岛风景老照片 , 他都一一分门别类收藏起来 , 放在干燥箱里 。
老照片里再忆“团圆”时刻
时光流淌 , 翻看着老照片 , 这些影像都承载着无数青岛人的光辉岁月 , 那份独家记忆 , 会带你重温那个时代的美好 。
“看 , 这些老照片都是上世纪80年代 , 青岛食品厂工人在做月饼时的情景 , 当时条件有限 , 都是纯手工制作 , 没有机器 , 工人用的还是榼子 , 想做个什么图案 , 就用不同形状的榼子 。 工人身后堆得像小山一样的是面粉 , 那会供应量很大 。 ”逄淑才说 , 在他的记忆中 , 上世纪80年代的月饼是每个孩子心中甜蜜的记忆 。 “当时都是凭票供应 , 每到中秋节前 , 单位会发供应票 , 大家可以到粮油店或者食品厂去提月饼 , 那会可没有像现在月饼这么多馅 , 主要还是青红丝、五仁、巧克力等 , 大家还是非常喜欢这些老味道的 。 ”逄淑才说 , 大家买月饼时 , 粮油店店员一般会用油纸把月饼包起来 , 再用麻绳捆上 , 每包月饼上还要塞一张红纸 , 标记着月饼的生产厂家或品牌 。 “当时 , 每当看到大人们提溜着几包月饼回家 , 孩子们都非常兴奋 , 当时的条件跟现在没法比 , 孩子们都非常期盼着过中秋节 , 因为只有过节才可以吃到香甜的月饼 , 那会一个月饼可不是一个人吃 , 要好几个孩子分 , 每人能吃到一半的一半就很不错了 。 ”
小小的月饼和一桌团圆饭里 , 饱含着一家人对美好生活的向往与浓浓的亲情 。 采访人员在逄淑才收藏的老照片里看到 , 上世纪80年代青岛人的团圆饭也比较注重仪式感 。 宽裕点的家庭 , 螃蟹、虾、蛤蜊等海鲜基本过节都会上桌 , 条件稍微差点的家庭 , 炒鸡蛋、蔬菜、凉拌海蜇、皮蛋等基本就是一个家庭的节日餐 。
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