前前后后装修了5套新房 , 但总觉得厨房还是不满意 , 问题到底出在哪?!那肯定是出在了橱柜上 , 橱柜是一个厨房的灵魂 , 直接决定了厨房好不好用 。 对于爱下厨的人而言 , 如果橱柜设计不合理 , 做菜不顺手 , 捣鼓新菜式的心情都没有了 。
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对于橱柜细节 , 很多家庭都装错了 , 那一个好用的橱柜如何设计?也只怪自己粗心大意很多细节性的设计都没留意:动线流畅且高度合适 , 然后内部布局合理 。
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橱柜的动线有一字型、双线型、L型和U型四种 , 但不管是哪一种 , 都要考虑做菜的顺序——从冰箱拿食材、水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅装盘 , 这个动线越流畅越好 , 减少不必要的走动 。
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一字型:适合比较窄的厨房 , 但这种布局用起来不太顺手 , 因为做菜不是一条线操作 , 中间穿插着接水、拿菜、洗刀洗勺子等 , 需要来回走动 。
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双线型:适合一面是厨房门一面是阳台门的厨房 , 中间是个通道 , 这个对厨房的宽度有要求 , 围合式的布局可以缩短来回走动的距离 , 转身就能洗切炒菜 。
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L型:这是中小户型厨房最常见的一种布局 , 和双线型相比 , 转角的空间也利用了起来 。 冰箱建议放在水槽旁 , 食材拿出来可以直接清洗 , 动线更流畅 。
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U型:大厨房推荐用这种布局 , 储物空间多 , 操作台面脚宽 , 有足够的弯腰和转身空间 , 能容纳多人操作 。 但和L型相比 , 多了一个转角 , 很容易形成鸡肋空间 , 要合理设计 。
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高度合适
不管是地柜还是吊柜 , 高度都要考虑下厨人的身高 。 如果吊柜太低 , 高个子容易撞到柜子 , 如果吊柜太高 , 矮个子又够不着 。
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定制橱柜时可以参考这些尺寸:
身高165以下 , 地柜高度80cm;
身高165以上 , 地柜高度85cm;
灶台本身有一点高度 , 炒菜就要端着胳膊 , 最好适当降低灶台台面高度 , 比旁边的操作台面低7-10cm为宜;
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吊柜高度50-60cm , 距离地面145-150cm , 吊柜底部距离操作台50-60cm左右 , 这个尺寸适合大多数下厨者的身高 , 不用垫脚就能打开柜子取东西;
地柜和吊柜的深度有差距 。 橱柜地柜深度(含台面)一般在60cm左右 。 地柜深度为56cm , 吊柜深度为32cm 。
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内部布局合理
地柜
地柜尽量设计大小、薄厚组合抽屉 , 第一层设计薄抽屉 , 放置零碎的小餐具 。
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碗筷等餐具平铺式分类收纳 , 东西一目了然 , 俯身拿取更方便 , 不用蹲下身翻找 。
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靠近操作台的地方可以做一个翻转抽屉 , 收纳清洗物品 。
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水槽区域不要做抽屉 , 预留插座为净水设备、小厨宝、垃圾处理器留出空间 , 然后在空余的地方用辅助工具 , 如伸缩置物架 , 把不规则的拐角空间利用起来 。
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L型和U型橱柜的转角处很容易浪费 , 装旋转拉篮或转角抽屉可以完美解决 。
旋转拉篮▲
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转角抽屉▲
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【前前后后装修了5套新房|装过5套厨房才敢告诉你,橱柜这样设计最好用!很多家庭都装错了
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