泡泡玛特、喜茶、元气森林、周黑鸭......新消费企业投资杀( 二 ) “泡泡玛特

此外，传统饮料巨头娃哈哈也入场了。
今年7月，基金业协会官网显示，娃哈哈集团董事长宗庆后担任法定代表人的浙江娃哈哈创业投资有限公司（以下简称“娃哈哈创投”）在正式完成基金管理人备案登记。至此，娃哈哈创投正式登场。
值得注意的是，现年年逾古稀的老爷子宗庆后，已于今年7月12日取得了基金资格从业证书。这被成为创投圈励志故事——人家75岁还在拼，你还有什么理由不努力呢？

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休闲食品赛道上，两大“鸭脖”也来创投圈抢食。
周黑鸭在今年3月认缴出资共青城新鼎华麒贰号股权投资合伙企业（有限合伙），持有10%的股份。后者是新鼎资本旗下基金，这家PE曾投出了寒武纪、小鹏汽车等明星企业。
时间再往前推， 2018年3月，周黑鸭携手公司最大机构投资方——天图投资，创立了规模30亿元的新零售基金，其中周黑鸭出资5个亿。与此同时，周黑鸭也成为了天图投资的LP ，是上市公司反哺投资方的又一典型案例。
另一鸭脖巨头绝味则更早入局，
曾在2014年9月成立了网聚资本，专注投资布局餐饮业产业链，此后，又相继成立绝了投资、湖南金箍棒等投资基金。后绝味成立或参与的其他投资基金以网聚作为投资平台，所有集团内，有关食品品牌的直接间接投资，借通过网聚收拢旗下。
截至2019年底，绝味食品旗下共有60+家子公司。如今，和府捞面、幸福西饼、潘多拉、千味央厨、颜家辣酱鸭、精武鸭脖旗下“我馋鸭脖”等知名餐饮品牌都是其生态圈中一员。

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二
新消费为何集体对资本上瘾？
那么，我们不禁要问了，为啥这些新消费公司竞相杀入投资赛道呢？
一方面，相比传统投资机构，白手起家成为行业头部的他们，都经历过草创、品牌化、连锁化路径。对外投资餐饮同行时，具有明显的行业经验优势，算是一种能力变现。
另一方面，这这些新消费品牌们都已发展到相对规模化程度，而明显实力配不上估值。但继续发展或多或少地都面临着瓶颈问题，需要借助资本的力量来开辟第二增长曲线，从而支撑自己的高估值。
总的来看，新消费企业们参与投资，会对自身业务产生如下三点协同作用：
一是补齐短板，巩固品牌护城河。
虽然是头部，但也有自己搞不定的领域。这时候便可以花钱买现成，将那些已经做出成绩的中小企业收入囊中。
【泡泡玛特、喜茶、元气森林、周黑鸭......新消费企业投资杀】比如喜茶，咖啡一直是它的心头痛。早在当年还叫皇茶的时候便推出过咖啡品类。之后还推出喜茶咖啡，与精品咖啡品牌“%ARABICA”在上海、广州做过多次联名快闪店等等。
但多次尝试、却是屡战屡败。以至于有网友发出灵魂拷问——“谁会喝喜茶咖啡啊？”
所以喜茶投资了咖啡品牌SeeSaw ，虽然偏僻规模不大，但因其对选豆、工艺的苛刻追求，小资而先锋的调性，在鹰集、Manner等本土精品咖啡中，有一席之地。
餐饮品牌西贝也是如此。
创始人贾国龙曾表示：“餐饮业的最高境界其实是做快餐。把一项创新大规模复制到全球才算做企业,只有做快餐才能把西贝推成国际大牌。 ”
西贝自2015年起其多次进军快餐领域，但多次试水，均已失败告终。于是2020年5月，西贝宣布对小女当家进行股权投资。
快餐品牌小女当家目前在深圳、南昌共开设十多家门店，人均消费约为30元。西贝此次入股主要是为小女当家在体系、资金等方面给出扶持，赋能品牌发展。

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二是为增速加杠杆，提高市占率。
如今新消费赛道上入局者是层出不穷、龙争虎斗，为了尽快稳固行业地位，投资自然成为了提高市占率的重要“加速器” 。
依照传统模式，新消费企业们需要走内部孵化子品牌的扩张道路，但这种从0开始的模式，模式更重、成本和风险也更大。
但是如果通过股权投资，筛选经过市场竞争、已成型的品牌，无疑更为安全高效。
比如与茶颜悦色此次投资的鲜果茶品牌果呀呀，该品牌根植长沙的地域文化、年轻活泼的品牌调性，都与茶颜悦色十分契合。而且其鲜果茶的品类，恰能与擅长新中式纯茶的茶颜悦色互补，从而进一步稳固茶颜悦色的地位。