大跌！刚刚，餐饮巨头宣布：将关闭200家门店！( 二 ) 作为“连锁火锅第一股”的呷

6月17日，赵怡在朋友圈发布个人声明，其中介绍了赵怡在职期间的工作表现和业绩，对于业绩不达标的问题，她特别介绍了合生汇inxiabuxiabu一经推出，销量在3月份就跃居公司千家店前列，所谓发展不达预期的判断不知从何而来。她还提到任职于呷哺的9年基本“全年无休” ，任职行政总裁期间，股价大幅上涨。同时也是成就呷哺控股成为证券市场火锅第一股的首要功臣之一。

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由于7月28日，呷哺上市公司将召开特别股东大会审议罢免其执行董事议案一事。 7月26日，赵怡发布致呷哺呷哺上市公司投资者公开信。并喊话称，由于呷哺上市公司在召开特别股东大会前两天仍未充分披露罢免实情，因此她有责任将相关情况和请求告知投资者，并请求推迟召开股东大会。
对此，呷哺公告回应称，解任赵怡行政总裁及执行董事职务的决议，都是经过董事会充分讨论并慎重考虑后作出的决定，全部流程符合公司章程及所有相关法律规定。
呷哺呷哺“宫斗大戏”刚刚落幕
随后，公司仍于7月28日准时召开了股东特别大会，以100%赞成票表决通过罢免前行政总裁、执董赵怡。

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至此，呷哺的这场“宫斗”大戏，算是暂时落下了帷幕。呷哺呷哺创始人、董事长贺光启重新上任CEO 。

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图片来源：呷哺呷哺2020年财报
针对呷哺呷哺高管的频繁变动，贺光启回应称，人才的适当流动也属于正常现象，补充不一样的血液，才会带来不一样的想法，才能给企业注入持续创新和发展的灵魂。
呷哺呷哺年内股价最高跌超77%
海底捞市值蒸发3200亿港元
受公司经营业绩亏损以及市场情绪等方面因素，呷哺呷哺自今年2月份便开始下跌之势。 2月16日至今，该股已经累计跌超77% ，市值也随之蒸发229亿港元。

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无独有偶，作为港股餐饮业的龙头，海底捞2月16日以来也已经累计跌超67% ，股价腰斩，股价走势与呷哺呷哺的类似。 6个月，海底捞市值蒸发3200亿港元。截至发稿，该股报27.1港元，总市值为1479亿港元。

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与此同时，九毛九当前股价相较于2月16日的高点而言，也累计跌近36% 。截至目前，该股报23.9港元，总市值347.36亿元。

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回顾2021H1消费行业表现，国信证券指出，港股餐饮服务板块股价普跌，股价下跌部分消化了估值压力，依旧看好餐饮龙头海底捞的复苏前景。 2021年下半年看好餐饮服务业复苏，行业龙头值得关注。
国信证券分析认为，国内疫情控制良好，各餐饮品牌复苏步伐不一。 2020年受疫情影响，餐饮行业上市公司业绩普跌，但股价表现突出；2021年业绩展望复苏确定性高，但股价普跌。总结原因有二，一是估值过高而复苏情况不及预期；二是2021年印度变种病毒在海外肆虐，国内局部地区出现疫情小规模反弹，令消费者对聚集活动仍偏谨慎。但股价下跌部分消化了高估值，加之国内疫情目前控制良好，对餐饮业复苏持乐观态度。