我国人爱吃猪肉是举世闻名|新观察：河北人最爱养猪，四川人吃猪肉最多还价格最低我国人爱吃猪肉是举世闻名

我国人爱吃猪肉是举世闻名，每年全世界一半的猪肉在我国国内被吃掉，全国每年6亿多吨的粮食，外加1亿多吨的进口，其中有近三分之一是被养殖户们养的猪吃掉的。
但吃肉背后的有些数据你可能并不清楚，近日，光大期货对国内生猪养殖和消费情况做了一番统计，每日粮油在此借用部分数据给大家做一个简要的分析。

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上图是各省的生猪养殖企业的数量统计，河北省拥有的养猪企业数量最多，达3.74万家，可见最爱养猪的省份是河北省。

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另据来自光大期货提供的数据显示，目前生猪存栏量最高的为四川省，其次是河南、湖南等省，但从上半年官方公布的出栏量来看，出栏量最高的是湖南，其次是河南和四川。
值得注意的是，作为我国存栏量最高的四川，虽然自2020年以来成为猪肉调出省，但在此前一直是调入省，这意味着四川是我国猪肉消费量最多的省份。

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但是消费量高并不意味着价格也高，相反，数据显示，自2020年出现疫情之后，目前四川地区是我国猪肉价格最低的省份，已经取代了此前的东北。
而猪肉价格最高的则是山东。
【我国人爱吃猪肉是举世闻名|新观察：河北人最爱养猪，四川人吃猪肉最多还价格最低】来源：每日粮油