没有公鸡的辅助,为何母鸡也能自己生出鸡蛋?说了你别不信
鸡蛋是我们平常很喜欢吃的一种食物 , 在这种食物中 , 它含量最高的就是蛋白质 , 又含有人体必须的氨基酸 , 一颗鸡蛋所含的热量很高 , 相当于喝半杯牛奶的热量 , 是补充能量最好的一个选择 。 通常大家吃的鸡蛋都是属于未受精卵的情况 。 现在的母鸡自从进入养鸡场以后 , 就没有再与公鸡接触 。
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那很多人好奇了 , 没有公鸡的辅助 , 母鸡自己怎么能生出鸡蛋呢?首先 , 来说说关于鸡的历史 , 它属于家禽中的一种 , 我们国家是世界上最早驯养鸡的国家 , 驯化的历史已经有4000年的时间 , 在山东、江西等省都曾经发现过那个时候的鸡骨 , 也是十二生肖之一 。 凤凰这一物的形象 , 就是从鸡的身上而得来的灵感 。
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在1800年以后 , 鸡肉和鸡蛋才成为世界上大量生产的一种产品 。 鸡不仅能吃 , 而且具有很大的药用价值 。 母鸡有两个卵巢 , 在生长过程中 , 右侧的那一边会慢慢的退化 , 会变成这样的原因 , 人们认为理由是让它能产下比较大的硬壳卵 。
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【没有公鸡的辅助,为何母鸡也能自己生出鸡蛋?说了你别不信】而母鸡下蛋 , 对于它们来说 , 下蛋属于一种正常的生理现象 , 是一种自身排出卵子的行为 , 完全不需要公鸡的帮助 。 这种鸡蛋不属于受精卵 , 所以不能孵出小鸡 。 不止是鸡这一种动物如此 , 很多鸟类在没有受精的情况下 , 雌鸟仍然会产卵 , 因为鸟类属于体外发育 , 因此 , 在这个过程中就算没有雄鸟也没关系 。 动物的受精卵在母体外独立发育的过程 , 叫做卵生 。
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除了鸟类以外 , 像鱼类、昆虫都是属于卵生动物 。 它们之所以能变成动物 , 营养就来自于卵的本身 。 如果有公鸡在场 , 它们在这个时间段所产下的鸡蛋 , 就叫做受精鸡蛋 。 有人或许问 , 这两者之间有什么区别吗?
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其实 , 在内部还是有些区别 , 受精鸡蛋里用灯光照耀下 , 里面会有一个小黑点和血丝 , 说明一个小生命正在逐渐的发育 。 如果是没有受精的鸡蛋 , 那鸡蛋内部就会什么也看不见 。 因此 , 我们也明白 , 公鸡存在的意义就是为母鸡的鸡蛋提供遗传物质 , 保证它们能够正常的去繁衍后代 。
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在营养上 , 这两种鸡蛋的差别也并不大 , 鸡蛋的营养主要是来自蛋清和蛋黄 , 这一点也是不变的 。
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