“咖啡+”文旅、电竞、QQ音乐……为了出圈，品牌们也是拼了在时尚咖啡新赛道里

在时尚咖啡新赛道里，竞争激烈的华南市场又迎来一家实力玩家。
7月24日，网红咖啡“小红杯”——来自加拿大、拥有57年历史的咖啡品牌TimHortons（以下简称“Tims咖啡”）深圳首店落子欢乐港湾，该商圈是深圳旅游新名片，这也是该咖啡品牌首次与本地文旅地标项目结合，将咖啡融入旅游、商业及文化综合场景。
据悉，该品牌下个月亮相的深圳二店，将与腾讯游戏合作加入电竞主题，拟借此与年轻消费群有更多沟通。
Tims咖啡中国华南区有关负责人李奕慧表示：“咖啡作为深圳目前的新兴文化之一，广受职场与年轻人的欢迎，这与我们的品牌目标客群正吻合，我们有信心Tims咖啡的口味与服务一定能多元助力深圳咖啡市场的发展，今年我们还计划在深圳开设多家门店，积极与本地消费者沟通。 ”

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今年Tims咖啡加快了在华南市场的布局，自2021年2月进入广州以来，至今在广州重点商圈已开出5家店。该公司透露，他们看好粤港澳大湾区巨大的市场潜力，今年计划在广深两地扩张直营店20-30家，在选址上，除了进驻城市重点商圈外，还将进入写字楼区、社区。
曲棍球造型的门把手装置、墙上挂着咖啡豆的制作流程插画、咖啡渣回收圆盘排列的“深圳”字样点阵发光装置、天花板上流动的波浪形装饰以及芯片元素的应用，无不与深圳这一科技之城、活力之城相呼应。为了增加乐趣， Tims咖啡深圳首店还引导人们带上小红杯，到有着“湾区之光”美称的欢乐港湾摩天轮地标打卡游玩。
“深圳是中国最年轻的城市，年轻人为这座城带来了更多文化包容下的活力与生机，同时由于城市的高速发展，深圳的潜力无可估量，这与Tims咖啡目前的发展趋势不谋而合。 ”李奕慧说，该品牌希望与消费者在精神上产生链接，带来务实、活力与暖心的品牌印象。

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李奕慧说，为了增强竞争优势，该品牌咖啡将借助腾讯大数据的支持，尝试更多玩法，积极探索更多“咖啡+”新场景，比如与腾讯合作的电竞主题店、QQ音乐主题店，与哔哩哔哩联手推出的限时全职高手主题咖啡店,与饿了么联名推出环保主题店等。
资料显示， Tims咖啡起源于加拿大汉密尔顿，号称“北美传奇咖啡馆” ，在全球范围内共有4800多家门店。 2019年进入中国后，在本地化方面做出不少创新，比如其经典饮品“Double-Double”（加双份糖双份奶）进行了减糖，还鼓励人们点餐时根据自己的口味做调整。在价格方面，单价为15-18元，价格水平处于星巴克和平价咖啡之间。
近年来，国内咖啡市场新赛道火热，一众新老品牌竞相进入，各路资本争相投资。 Tims咖啡同样受到风投追捧， 2019年9月，腾讯对该品牌投资亿元，今年2月，其又获得红杉资本、腾讯、钟鼎资本的新一轮融资。

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获得资本加持后的Tims咖啡在中国市场迅速扩张，截至6月，该品牌在中国市场拥有200家店。该品牌计划今年将新增200家以上咖啡馆，包括标准店、TimsGo和主题店等多种门店形态，未来几年内在中国开设1500家咖啡馆，中国将成为其第二大市场。
【采访人员】欧志葵
【作者】欧志葵
【来源】南方报业传媒集团南方+客户端
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