2021年下半年蛋鸡养殖行情如何？养鸡和蛋鸡养殖行业连续高盈

养鸡和蛋鸡养殖行业连续高盈利，去年年国内平衡要在13亿只左右，所以这也是曲南年蛋价高的主要原因。
2021年已经过半，那么下半年的蛋鸡养殖行情如何？养鸡市场行情怎样？鸡蛋价格行情走势怎样？
小编为大家整理养鸡/鸡蛋市场行情预测如下：

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一、2021年蛋鸡养殖行情如何？
目前蛋鸡存栏量在13亿左右，蛋鸡大规模的迅猛发展， 2019年初蛋鸡苗大量孵化，春节后蛋价将会大幅度下降，和缓慢逐渐上升的过程，到2019年4~5月，产蛋期蛋鸡存栏量会达需求平衡水平，蛋价每公斤7.5-8元。
根据推算到2020年8--10月份蛋价产蛋达到高峰产蛋鸡群大概在13亿只左右，国内供大于求蛋价不一定会受到影响，和猪肉的拉动有关。
2020年蛋价盈利总体将会出现前低—高—高现象。只要猪肉供应短缺，猪肉高价运行淘汰蛋鸡价位不会有的影响。
因此来看2021年蛋鸡养殖行情还是可观的，具体需要看当年的实际养殖情况而定。
2020年蛋鸡苗补栏量缩减，尤其是下半年鸡苗补栏量下降明显，据卓创资讯数据监测，截止到11月底总鸡苗补栏量较2019年减少30%左右。
2020年四季度开产鸡群减少， 2021年三月份之前的补栏量也已成定局。
历年来春节后3-4月份补栏量会有小幅提升，处于逐步恢复阶段， 2021年或将逐步恢复至接近正常的补栏水平。
补栏量基本确定，因而决定2021的行情关键点在于淘汰量的多少。
上半年上半年淘汰老鸡均为2019年下半年集中补栏的鸡苗，期间基本月均补栏量均在1亿只及以上，（正常日龄淘汰）2021年上半年可淘老鸡数量较大。淘汰鸡价格难有较大的反弹，一方面由于可淘老鸡数量增加，供应量大；其次消费端仍有待提升，四季度多数屠宰企业处于满负荷开工，但活禽市场、餐饮等行情消费仍不理想，难有明显利好支撑。
同时对于生猪替代品，存栏量逐步提升，尤其近几个月来猪肉价格的下滑利空淘汰鸡等禽肉价格。如若养殖单位顺势淘汰老鸡，产蛋鸡存栏量将进一步缩减。
【2021年下半年蛋鸡养殖行情如何？】整体而言， 2021年下半年蛋鸡行业逐渐向好，未来可期。

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二、鸡蛋价格市场行情分析
目前，鸡蛋市场告别了生猪的影响，回归自身的供需。
2020年以来，摆脱猪价影响的鸡蛋在疫情的冲击下跌得十分顺畅，市场憧憬着蛋价回暖，蛋始终无法突破3元， 2月到6月合约伴随着涨价希望的破碎依次下行。
中秋期间消费和餐饮都仍在恢复，现货上行的空间有限，一波三折之后，市场归于平稳。随着产能去化的进一步展开， 11月蛋鸡总存栏量实现同比下降， 12月在产蛋鸡存栏预估也将实现同比下降，鸡蛋价格逐步回暖。
2021年，随着新冠疫情对消费市场影响的减弱，鸡蛋的总体需求同比好转。供给方面，上半年主要关注淘汰节奏，但整体产能的去化相对确定；下半年行情则取决于上半年的育雏补栏情况。

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蛋鸡养殖企业的效益最终还是要看生产规模，过高的空置率会增加企业的生产成本，不利于企业在市场价格转好时有可供的货源。在这种局面下，如果再加上鸡蛋价格已站在成本线之上，那么养殖企业的补苗进度会很快提升上来。
2021年1月开始，蛋鸡养殖企业就在提升育雏补苗量。按照鸡龄需要5个月进入开产期算的话， 2021年5月后新开产蛋鸡量会增加。
三、养鸡行业何去何从？
不论是大厂还是小厂，控制住成本就是抓住救命的缆绳。那些小户和龙头，要么互为依存，要么改变模式，要么死亡。因为那种模式下，成本怎么算都是下不来的。现在主要预测的是两万左右的养殖户，他们未来的命运是：
1 ，赌行情，赌赢活得久，赌输则失去存活的机会。
2 ，继续扩大规模，量上来了，成本就下去了。如果想扩大规模，必定受限于资金和场地。首先资金的问题，很多人手里是多年辛苦积累的钱，有多少人还有能力继续投入呢？其次，场地问题。国家对养殖用地从以前的宽松到现在的从紧。普通农户想在原养殖厂附近根本无法搞到地。
3 ，这些养殖户都是按照多少年的原始养殖经验养鸡，对科学养鸡不以为然，以前是挣多与少的区别，现在是挣与赔的区别。家庭养鸡的黄金期已经不复存在，没有专业养殖技术人员，就不能称之为养殖厂。落后的养殖观念对这些养殖户的打击是猛烈的。