农产品的供应量一旦多了|去年被爆硫磺熏仍猛涨，一斤50元热销，如今价格腰斩，好货也难卖农产品的供应量一旦多了

农产品的供应量一旦多了，势必会跌价，这是很多人都熟知的市场规律，农民自然也懂。但是懂归懂，自己还是没能准确地把握住市场行情，否则也不会时不时出现低价滞销的事件。其实农产品低价已经屡见不鲜，尤其是一些受外界因素影响涨价迅猛的农产品来说，一旦供应恢复了，价格自然也就跌了，而且跌得很狠。八角茴香去年被曝出了黑料，价格还猛涨，一斤曾经卖到50元，如今又摘果，价格直接腰斩，即使是好货也难卖。

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八角茴香，也叫做八角，是常用的调味香料，日常烹饪，尤其是炖肉的时候总会用到。和孜然、草果等调味香料一样，八角茴香在市场上的需求很大，而且价格也不错，有很多农民种植。八角茴香是亚热带树种，多种植在南方，如今主要在广西有规模种植，这种作物对土壤的要求不严格，喜欢山地气候，这倒给农民种植提供了方便，不爱长粮食的山地用来种八角茴香，一举两得。

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八角茴香的产量不算低，而且一年产两季，三、四月能采收一波，九、十月又能采收一波，国内的种植面积又大，此前它的市场行情并不好，收购价格也不高，农民的管理积极性低，所以产量也比较低。去年遭遇天气原因，八角茴香普遍减产，市场存货又不足，这种香料瞬间供不应求，即使后来被曝出加工过程中用硫磺熏的黑料，也没影响到行情，它的上涨势头依然很猛。

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市场上加工后的成品价格可以卖到50元一斤，而且非常热销，即使是鲜果收购价也达到了十几元，这个价格可是近几年来相当好的行情，多年难遇。 2020年的八角茴香行情让种植户意外，难以想象的高价格，如果手里有足够的鲜货，种植利润可是相当可观的。但可惜的是，此前八角树就受到病害和农民管理不上心的影响，已经出现了减产， 20年又遭遇了霜冻，整年的八角产量都不高，空有价格，所以种植户最终也没有获得想象中的高收益。

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有了去年的高价诱惑，对于今年的八角茴香，种植户们格外珍惜。高价刺激了大家的管理积极性，对今年的八角树精心呵护，病害积极防治，对于可能出现的天气灾害，也及时做好措施，肥水管理也很用心，最终的产量确实增加了。今年的八角茴香算是高产，但价格却遭遇了腰斩，加工后的成品八角茴香才只剩下二十几元一斤的价格，鲜果一斤只能卖到5、6元。

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和去年的价格相比，今年的八角茴香直接减半，这和产量增加有很大关系。去年的八角茴香涨价的直接因素就是严重减产，今年八角茴香的供应量恢复了，产量很高，市场需求还同往年一样，没有大幅度增加。现在的八角茴香虽然称不上供过于求，但也不像去年那样供需紧张，现在新货集中上市，增加了销售压力。
供应量多了，市场竞争压力变大，即使是好货现在也难卖。不过好在八角茴香是香料，晾干后可以储存很长时间，种植户们可以静静等待行情，觉得达到自己的心理目标了再卖。
【农产品的供应量一旦多了|去年被爆硫磺熏仍猛涨，一斤50元热销，如今价格腰斩，好货也难卖】来源：农忙拾趣