毕节纳雍:把茶叶种到了2300米的山巅

在骔岭镇坪箐村 , 海拔约2300米的山神箐上 , 山顶最先感知阳光和冰雪 。 夏秋的阳光 , 先照到山顶 , 再下移到山腰 。 冬天的冰雪 , 先覆盖山顶 , 再蔓延到山腰 。
毕节纳雍:把茶叶种到了2300米的山巅】春天的山神箐 , 山下的樱花已经开得繁盛了 , 山腰的樱花才开始打苞 。 “山高一丈 , 水冷三分”的农谚 , 被樱花开放的先后时序映射得淋漓尽致 , 同时也被种茶十余年的谭正义感受得心知肚明 。
毕节纳雍:把茶叶种到了2300米的山巅
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高山生态有机茶园 。
山神箐之巅 , 每年的霜期 , 大约5个月时间 , 从头年11月初开始 , 一直持续到次年3月底 。 此间 , 山上的每一株茶苗 , 都要在大约5摄氏度的低温环境里艰难孕育清明时节的芽头 。 因为环境恶劣 , “今年3月21日的一场降雪 , 让清明时节采茶的计划至少推迟了半个月” 。
在3月下旬至4月上旬这个时段 , 其它地方的茶园 , 春芽都已经成茗了 , 而山神箐茶园的芽头还缩在枝端 , 阴冷的天气让它老是不肯露头 。
在各地茶农的认知中 , 关于适宜茶叶生长的海拔高度 , 几乎如出一辙地被锁定在800米到1500米的高度区间 。 山神箐的海拔高度 , 远远超出了这个区间的上限 。
毕节纳雍:把茶叶种到了2300米的山巅
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坪箐社区高山生态有机茶园 。
最初的几年 , 谭正义直接将采购而来的无性系茶苗种到山顶 , 但茶苗几乎都斗不过寒冬的雪一场、凝一场 。 待到夏天的阳光把万物复苏的信息带到山神箐之巅时 , 那些奄奄一息的茶苗已经无力回天 。
如何让茶苗的生长突破冰雪的封锁线?
既然不能改变冰雪如期而至的自然规律 , 那就只有改变茶苗的抗冰雪性状 。
谭正义退下了山 。
退 , 不是放弃 , 是选择——退一步 , 是为了更进一步 。
毕节纳雍:把茶叶种到了2300米的山巅
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谭正义(左二)作茶园修剪技术培训 。 李践摄
这种路径选择 , 让谭正义的有性繁殖、山下育壮、山上移栽组合 , 成了绝无仅有的“茶谱”——这就如同建桥 , 先在箱梁基地预制箱梁 , 然后把箱梁运到桥礅上拼接 , 而不是直接在桥礅上浇铸 。
在山下的育苗场 , 肥与土的混合料被装入硕大的营养袋 , 排成横成行、竖成列的矩阵 , 之后 , 茶果种子才植入营养袋的土肥里 。
播种茶果 , 属于有性繁殖方式 , 苗长主根 , 根系发达 , 生存力强 。 茶果出苗 , 枝往上长 , 根往下长 , 肥力的喂养 , 加上有性繁殖方式所赋予的本能抵抗力 , 以及长达3年的育壮期 , 茶苗移栽到高海拔的山顶时 , 它已经能够对抗长达5个月的低温天气了 。
毕节纳雍:把茶叶种到了2300米的山巅
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雾翠茗香循环农业产业园 。 蒯海峰摄
在谭正义的“猪—沼—茶—草—猪”闭环产业体系里 , 山顶的茶园得到了沼液源源不断的供养 , 叶面泛绿 , 芽头粗壮 。 屡种屡败、屡败屡种的谭正义 , 终于看到了坚持本身回报给他的曙光 。
山高人为峰 。
面对在山巅不能种活茶叶的现实 , 谭正义以退为进 , 最终把茶叶种上了山 。 站在海拔2300米的山巅 , 谭正义到底是比山巅高出了一个人的高度 。 (文/周春荣图/李军)