“乞丐教授”何家庆：徒步考察大别山扛起扶贫大旗，他为何这样？( 二 ) 1984年

在走访的过程中，何家庆了解到绩溪县主要是因养蚕维持生计的，但是村子里的养蚕条件与设备并没有很大改进，而且村民也没有进行科学规范的养殖，这就导致养蚕却不足以维持生计的情况。明白这一原因，何家庆开始利用自己的时间不断摸索着养蚕的窍门，他开始在田间开设起养蚕的科学小讲堂，带领大家走进科学养蚕的道路。村民学习起科学的专业知识，但是却不想遭遇了天灾，本以为今年的蚕茧不会有好的收成，没想到却比去年增长了28% ，听到这个消息何家庆欣喜不已，百姓对何家庆更是敬佩与崇拜。

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在绩溪县的几年时间里，何家庆一心为百姓谋求福利、做实事，他不仅为村民传授养蚕的科学知识，还多次抗击洪水以至于染上血，吸虫病也从未停止自己的脚步。同时，何家庆似乎听到了关于日本关注魔芋生产的消息，他开始研究起这一物种，研究之后才发现魔芋全身都是宝，慢慢的他有了种植的念头。如果能够种植成功，那么这一植物必将能够带领许多百姓完成脱贫工作，于是何家庆开始自己动手进行实验，害怕百姓赔本他自己一人领导着这个实验。
何家庆守着自己的魔芋种植地，终于他成功了！魔芋不仅能够食用还能够入药，这一植物将会带来一笔巨大的收益，可是何家庆再次做出了令所有人意想不到的举动。何家庆将种植魔芋所得的钱财全部用于自己第三次出行的资金，而这次出行更是将魔芋推广出了许多的省份，让无数人了解到魔芋的种植条件与自身的价值，带动了无数的家庭走上了小康的道路。
【“乞丐教授”何家庆：徒步考察大别山扛起扶贫大旗，他为何这样？】1998年2月，何家庆展开了自己的第三次出行，怀揣学校介绍信和一张刊登国家“八七”扶贫计划贫困县名单的光明日报，告别了妻子与女儿，一个人踏上了旅程。 305天，何家庆走遍了8个省市、108个县、207个乡镇、426个村寨，他带着技术来却不求回报，正是因为这样，魔芋的种植被许多人知晓，何家庆也因此多了一个称号“魔芋国王” 。
何家庆的事迹还有很多，其中感人的不计其数，他曾在深山中身中剧毒幸好懂得草药知识，才勉强活了下来，可是看病却花光了他全部的钱，最终他以乞讨才得以维持生命，因此他也被成为“乞丐教授” 。

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何家庆的一生都奉献给了人们，直到2019年他被诊断为癌症时，医生说他坚持这么久本就是一个奇迹。在何家庆生命的最后一刻，他依旧想要为人们做些什么，他签下了器官捐献协议，捐献了自己的眼角膜。
何家庆的一生都在为人们做出着贡献，从“乞丐教授”到“魔芋国王”我们所感动的正是这种无私奉献的精神，默默无闻的付出却不需要一点回报。何家庆教授的举动让我们感到泪目，更多的是一种敬佩，他没有因为困难而停止脚步，更没有因为病痛放弃回报，相信每一位善良的人终会被人们所铭记。
吃百家饭，为百家人。何家庆一生都在为人们做事，这就告诉我们应该知恩图报。但是如果遇到艰难困苦时，我们应该怀抱希望，憧憬美好的未来才能不被苦难所击败。在研究的道路上，我们不会一帆风顺但是相信凭借自己的努力，依旧能够在这条道路上披荆斩棘，没有一个白嫖的成功，没有经历过苦难怎能问鼎“成功”的宝座。用自己有限的生命去做无限意义的事情，那么终将会实现自己的价值。