非洲人民的超级美味，非洲大蜗牛在中国泛滥，中国吃货却下不去嘴近日

近日，南方雨水较多，大雨过后，在路边或小区的绿化带里，常见大蜗牛出没。有的人想吃，有的人想玩，还有不少人拿出各种东西，跟蜗牛比大小。

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正确对待这种蜗牛的方式是，不要去碰，直接撒一把盐，送它们去上天堂。这是为什么呢？我来带大家了解一下。
非洲大蜗牛：世界著名入侵物种
这种蜗牛名叫非洲大蜗牛，也叫褐云玛瑙螺，通常体长7-8厘米，最大20厘米，体重可达32克。它们原产于东非沿岸坦桑尼亚的桑给巴尔、奔巴岛一带，它们在非洲被当作美食，在非洲的街道上，很多地方都有非洲大蜗牛销售，就似一道家常菜一样，据统计在非洲的加纳地区一年可以吃掉1500万公斤的蜗牛。

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然而这种非洲大蜗牛在非洲是美食，进入了其他国家和地区，就成为了恶魔。这种非洲大蜗牛食量大、食性杂，其日食量为体重50% ，常食取各种农作物、经济作物以及园艺花卉等；像木瓜、香蕉、木薯、红薯、甘薯叶、各种瓜果、蔬菜、油料作物；茶树、橡胶幼苗.可可幼苗、椰子苗、菠萝苗、剑麻苗等，根据科学家统计，它们能够危害500种农作物，它们有时也会吸吮橡胶乳汁、饥饿时也取食纸张和同伴尸体，甚至能啃食和消化水泥。
这种蜗牛的传入，可以说给其他国家的农业、林业以及园艺业造成极大的危害、经济上造成巨大的损失，曾有媒体报道，印度尼西亚某地一夜之间上百公顷蕉林被毁。而元凶就是非洲大蜗牛。

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它的繁殖能力非常惊人，非洲大蜗牛属于雌雄同体，异体交配，也就是说只要两只蜗牛碰见了，就可以繁衍下一代，它们每年可产卵4次，一只蜗牛一次能产卵600至1200颗。卵在适宜条件下会在十天至半个月内孵出幼螺。卵孵化后，经5个月性发育成熟，成螺寿命一般为5-6年，最长可达9年。也正因为如此惊人的繁殖能力，它们每到一个国家，都可以迅速建立起种群。

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另外，非洲大蜗牛身上有很多黏液，其中带有细菌，对细菌的抵抗力弱的话，很容易引起过敏反应， “非洲大蜗牛”是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是广州管圆线虫，广州管圆线虫进入人体后，会寄生在人体中枢神经或脑脊液中，可能引起致命的脑膜脑炎或脑膜炎等疾病。严重可致人死亡。

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所以看到它不要去碰。人如果去触碰，这些幼虫或病原体有可能侵入人体皮肤的嫩薄处和破损处，尤其是小孩子，小孩子免疫力低，不要因为好奇去摸非洲大蜗牛。

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这也是为什么中国吃货下不去嘴的原因。非洲人民之所以会吃非洲大蜗牛，也是不得已而为之，因为非洲物资匮乏，经济落后，非洲大蜗牛蛋白质较多，而且体型大，而且容易获取，因此成为了非洲人的食物。
非洲大蜗牛在中国泛滥成灾
在过去100年的时间里，非洲大蜗牛通过各种途径，入侵到全球多个国家，成为了深恶痛绝的入侵物种，据媒体报道. ，非洲大蜗牛1903年由原产地传入到毛里求斯群岛；1840年传入到塞舌群岛；1847年传入印度的加尔各答；1900年传入斯里兰卡：191i年传入马来西亚；1917年传入新加坡；1922年传入印度尼西亚。 1969年美国佛罗里达州估计，非洲大蜗牛会造成每年损失1100万美元。在印度，它达到了严重虫害的状态。

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那非洲大蜗牛水是什么时候进入到中国的呢？它们是1930年传入中国福建省厦门市。而在改革开放之后，因为西餐在中国盛行，蜗牛作为食物开始在中国流行，有些人就盯上了体型大的非洲大蜗牛，引进来养殖，然而大家喜欢吃的是法国蜗牛、庭园蜗牛和玛瑙蜗牛、白玉蜗牛等，非洲大蜗牛口感并不好，因此缺乏市场。除此之外，一些异宠养殖玩家偷偷养非洲大蜗牛，在养殖场或者餐馆甚至异宠养殖玩家遗弃之后，更加加剧了非洲大蜗牛在中国的泛滥，在近百年的时间里，非洲大蜗牛在我国繁衍已形成一个庞大的种群。