爽脆、鲜甜、雪瓤,那口“金黄色”真的来了!五一节水果交棒三林崩瓜?
草莓已近尾声 , 8424西瓜还未上市 , 好吃的葡萄上新至少还有一个月 , 甜如蜜的水蜜桃起码一个半月后才能入口 , 趁春季时令水果新品种少的空挡 , 爽脆、鲜甜、金黄色的三林崩瓜来了!来自浦东农业部门的消息:今年三林崩瓜赶在五一节前上市 , 零售价与去年持平每斤9—11元 。
【爽脆、鲜甜、雪瓤,那口“金黄色”真的来了!五一节水果交棒三林崩瓜?】今年上市的三林崩瓜采用原产于三林的种子(称为母本种子)与引进的优良种子(称为父本种子)经农业专家10多年提纯复状杂交而成 , 属于升级版的三林崩瓜 , 其爽口程度大大增加 , 其甜度从原来的瓜瓤中心糖度7至8度升级为15度 , 瓜的重量也从原来每只2至3斤增加至4至5斤 。
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三林崩瓜是上海特有的地方水果 , 属于西甜瓜品种 。 三林崩瓜现已获得农业部颁发的“国家农产品地理标志”认证证书 , 同时获得了“无公害产品认证标志”认证证书 , 并于2013年列入“浦东新区级非物质文化遗产”名录 。
三林崩瓜因瓜皮薄脆易崩裂而得名“崩瓜” 。 与普通西瓜不同的是 , 崩瓜呈橄榄形 , 绿皮黄瓤 。 三林崩瓜瓜瓤被称为“雪瓤” , 是因为其瓜瓤口感细腻、入口即化 , 其瓜子又被称为“蝴蝶子” , 是因为瓜籽两面都有一个小黑点 , 更似蝴蝶的眼睛 。
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五一节前 , 浦东三林地区已经出摊销售三林崩瓜 , 三林老街及其周边更是瓜摊一个接一个 , 零售大都9至11元一斤 , 与去年售价基本相同 。
“妮是三林人 , 卖瓜人就是种瓜人 , 来买妮的崩瓜 , 少去了中间商 , 所以挂出的都是实价 。 ”摆摊的山林瓜农很热心 , 表示如果拿回市中心扛不动 , 可以帮助快递送回家 。 “现在的头水崩瓜最好吃 , 买回去放个三五天没问题 , 五一节正好尝尝妮三林崩瓜 。 ”
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而在销售三林崩瓜的摊点采访人员看到 , 不少山林瓜农还贴出了自己的手机号 , 也有瓜农贴出了自己的公众号 , 如果一次性多买或批发 , 会给予优惠 。
来源:周到
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