一半国人超重！长胖的原因，可能藏在饮食习惯里近日

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近日，国务院新闻发布《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，中国18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克，与2015年发布结果相比分别增加3.4千克和1.7千克。
其中，有超过一半的成年人处于超重或肥胖的状态，城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升。
本次发布的数据显示，国人超重肥胖问题不断凸显，国人越来越胖的具体原因是什么呢？
随着国人生活水平越来越高，大家也都吃的也越来越好，在日常饮食中，有一些长期的饮食习惯，可能我们觉得很正常，然而却是迫使我们长胖的“元凶” 。
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1.爱吃“重口味”食物
“重口味”已成为了中国人的饮食常态，过油、过咸、过辣这些都是非常不健康的饮食方式，增加身体的负担不说，还会让身体变得肥胖。
过咸
我国人均每日的盐摄入量稳居世界前列，报告称，中国家庭人均每日烹调用盐9.3克，而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下，吃盐过量，不止让人长胖，更危险的是会诱发疾病。
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过辣
很多人是“无辣不欢” ，过于辛辣的食物对胃部刺激过大，让皮肤变得油腻容易出痘，而且辣味的食物会增加食欲，会让人在不知不觉中多吃食物，长久如此，吃的多消耗的少，自然会长胖。
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过油
油脂摄入超标导致国人超重肥胖问题之一，很多人秉着油多不坏菜的原则，炒菜时特别舍得放油，我国家庭人均每日烹调用油达43.2g 。而《中国居民膳食指南2016版》，推荐每日摄入油脂25-30g ，国人油脂摄入已经比最高值还要高出很多。
想要健康不发胖地摄入油脂，日常烹饪，不仅要控制油脂的摄入，更要少吃动物油，多吃植物油，而且不同种类的油要换着吃。
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烹饪方法
国人烹制食物习惯用煎、炸、烤等方式，这些方式虽然增加了食物的口感和香味，但是却增高了食物的热量。
同一食材的不同烹饪方式所带来的热量不同，康康建议，日常家庭做饭，要尽量避免煎、炒、炸，用煮、蒸，而“调”味时，更要少放盐、油、糖、辣等。
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2.畜肉摄入较多以前条件不好，吃不起肉类，现在肉类成了每个家庭餐桌上必备食物，有些家庭吃肉的量甚至超过了主食，而国人最爱吃含脂肪较高的红肉猪、牛、羊肉。
肉类食品含有一定量脂肪与胆固醇，但是肉食又是脂肪的主要来源，不吃营养又不够。康康建议适当减少畜肉类，用鸡、鸭、鱼、海鲜代替，或者多吃一些植物蛋白：坚果、豆类。
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3.主食单一且过量如果要问国人什么吃得最多，答案毫无疑问是：主食。
主食里面里含有大量的碳水化合物，摄入过多而活动较少的话，就会引起肥胖问题。
其实主食不仅限于米饭、面食等，像红薯、玉米、山药、土豆等都可以作为主食，适当变换主食的种类同时控制主食的摄入量，对于我们的健康以及体形的保持是非常有益的！