[这事]花生榨油是老技艺，农民用着香，专家却说不卫生，这事你花生|农民|专家|技艺|榨油|却说

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▲▲ [这事]花生榨油是老技艺，农民用着香，专家却说不卫生，这事你怎么看▲▲

如今随着社会经济的快速发展，人们的生活水平得到了显著的提高。无论在农村还是在城市生活所需的物产都极为丰富。吃穿用度都能够在商场之中一站式购齐。但对于在农村生活已久的农民来说还是更喜欢自己动手的日子，家中多食物大多都是自己种植的，而且在农村中还有一项很古老的技艺就是榨油。虽说如今市面上食用油非常多，但是远没有自己榨出来的香，但是现在用花生榨油却被专家说不卫生，话不多说快和小编一起去看看是怎么回事吧。

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在农村中不少农户都喜欢种植花生，每到收获的季节能够收获不少。而这些花生一般都不会拿出去售卖，而是送到榨油坊中去榨成花生油。一般榨油的花生是需要晒干的，所以每到收花生的时候总能看到非常壮观的晒花生的场景。并且为了担心花生被偷农民还要时不时盯着花生。以前榨花生时需要将花生一个个的剥壳，非常麻烦和耗时，如今随着科技的进步，现在榨花生油已经可以连壳一起扔进去，解放农民的双手。

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但是作为农民非常喜爱的花生油却被专家说不卫生，这又是为何呢。原来是专家发现花生油中含有一种叫做黄曲霉素的物质，因为这种物质的毒性非常强，很可能会导致人体出现肝癌以及死亡。所以专家才会觉得农民朋友自家榨的花生油不卫生。但其实在榨油的过程中还会经过两次以上的精炼，而一般经过精炼的花生油基本上都不再含有黄曲霉素。所以自榨花生油是干净安全的，农民朋友就不要担心啦。

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小编注意到而且农民不像商家那样，对于自家吃的食物农民都是很认真的，在将花生送往榨油厂榨油的时候都会事先将霉变的干瘪的花生先挑出来。而送到榨油厂之后又会经过一次筛选，能够大程度地保证所选的花生都是安全的。虽说这次专家指出的建议听上去有点危言耸听，但是专家的建议还是考虑到大部分人的健康和安全的。今天小编就和大家分享到这里啦，你对专家提出建议怎么看呢，留言和小编一起讨论吧。