肥胖-万病之源近期《中国居民营养与慢性病状况报告（

近期《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》发布，报告指出目前中国成年居民超重肥胖率超过50% 。 6岁至17岁的儿童青少年超重肥胖率接近20% ， 6岁以下的儿童达到10% 。
中国18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克，与2015年发布结果相比分别增加3.4千克和1.7千克。
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城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升， 18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4% ， 6至17岁儿童青少年超重率和肥胖率分别为11.1%和7.9% ， 6岁以下儿童超重率和肥胖率分别为6.8%和3.6% 。
【肥胖-万病之源】目前发现肥胖做为独立危险因素与多种高发疾病密切相关，有专家指出肥胖可以称得上是万病之源！
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目前肥胖的认定标准大致有三种
一是人体BMI指数：体重(kg)/身高(m)的平方。按中国标准bai来对照， BMI指数在18.5~23.9之间为正常体重、24.0~27.9之间为超重、大于28.0的则为肥胖；二是腰围：男性腰围大于90cm ，女性腰围大于85cm ，都属于腹型肥胖；三是体脂率：男性体脂＞25%、女性＞30%则属于肥胖。
在我国目前地域不同，肥胖的程度也有差异。根据中国疾控中心2019年的研究显示，我国北方肥胖更为流行，其中以京津冀地区城市人口是肥胖重灾区。
北京居民的肥胖患病率是海南居民的6倍。男女性京津冀城市、黑龙江、新疆的肥胖率最高。其中天津的居民们“腰最粗” ，女士腹型肥胖患病率率达49.4% ，男士腹型肥胖患病率达54.4% 。
癌症方面
2016年，《新英格兰医学杂志》发表文章提醒公众，有充足证据表明，脂肪超标与13种癌症的发生有关，包括结肠癌、食道癌、肾癌、子宫癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、胆囊癌、卵巢癌、胰腺癌、脑膜瘤、甲状腺癌、多发性骨髓瘤等。
糖尿病方面
肥胖也是发生糖尿病（主要是2型糖尿病）的重要危险因素之一。在长期肥胖的人群中，糖尿病的患病率明显增加，可高达普通人群的5倍以上。而在2型糖尿病人中， 80％都是肥胖者。而且，发生肥胖的时间越长，患糖尿病的机会就越大。
心血管疾病方面
另有研究发现全球过去10年来，心血管疾病所造成的不良影响在持续上升。造成的死亡例数，从1990年的2.71亿例增加到2019年的5.23亿例。造成这一情况的主要的风险因素中也包括肥胖。（1.高收缩压；2.饮食风险；3.高低密度脂蛋白胆固醇4.空气污染；5. 高体重指数；6. 烟草；7.高空腹血糖；8.肾功能不全；9.非最佳温度；10.其他环境风险；11.饮酒；12.低体力活动）
除此以外，一些骨关节疾病也与肥胖密切相关。
关于控制体重的方法目前很多，但最重要的就是控制饮食，较少高脂肪饮食的摄入，量入为出，均衡营养低盐低糖。
早餐应占全天热量30% ，以奶豆蛋果蔬为主；午餐占全天热量40% ，以鱼、肉、豆类等食物为主；晚餐占全天热量30% ，以五谷杂粮、蔬菜等为主。晚餐尽量19点半之前完成， 20点以后不要再吃任何食物。运动方面，选择适合自己的运动方式。
来自美国国立卫生研究院（NIH）的科学家发现，人每天走8000步可将全因死亡率降低51%；而每天走12000步时，可以降低65% 。而柳叶刀杂志的研究显示，挥拍运动是目前发现的最佳的运动方式。
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