简单好吃的鸡丝鲜蔬荞麦面，鲜酸爽口，营养美味，老少皆宜的美食 “大家好

“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。
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在我们的日常生活中，相信很多人对于健康饮食的理念已经越来越关注。
但凡你平时知道减肥健身，好好的保持身材，那么对于低脂高蛋白的饮食理念应该会很好的贯彻执行。
而对于笔者今天分享的这款鸡丝鲜蔬荞麦面，应该算是一款非常不错的减肥美食。
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而且基于其烹饪方法非常简便，无论你有没有烹饪功底，但凡只要看过文章的详细烹饪步骤，即便是新手也能完美操作。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨看着笔者的步骤来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：鸡丝鲜蔬荞麦面。
【准备原料】：鸡胸肉80克，荞麦面150克，胡萝卜、黄瓜各一根，豆芽菜50克，鸡蛋两个，自己爱吃的酱料三勺。
【食材说明】：相对于笔者今天做的这款凉拌面来说，主体的味道都是靠着酱料提供，而对于文中的蒜末香菜汁而言，只不过是笔者的一个居家调味汁，也就是用香菜，蒜末，一勺香醋，一勺生抽，三克白砂糖，一勺蚝油，半毫升香油，三克白芝麻搅拌而成；如果你喜欢的话，可以照着调配一下；当然了，笔者建议选择自己喜欢的酱料最好。
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第一步：首先把准备好的胡萝卜，黄瓜分别切丝；鸡胸肉放在150ml的沸水锅中，水煮十分钟捞出控凉水，然后取出撕成鸡丝备用；把准备好的豆芽菜放在煮鸡胸肉的汤汁中焯水一分半钟，捞出控干备用。
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第二步：把准备好的鸡蛋打散，倒入三层油温的油锅中，左右摇晃平底锅，直至形成一块直径不低于15cm的鸡蛋饼，煎至两面凝固之后，盛出放在砧板上，适当放温之后，叠加切成鸡蛋丝备用。
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第三步：另外准备一锅300ml的沸水，把准备好的荞麦面放入其中，大火水煮5分钟后，捞出过一下凉白开，然后取出，适当控干装碗。
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【简单好吃的鸡丝鲜蔬荞麦面，鲜酸爽口，营养美味，老少皆宜的美食】第四步：最后把准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡丝，豆芽菜，鸡蛋丝，蒜末香菜汁，一并倒入碗中，均匀搅拌即可食用。
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相对于今天这款凉拌面来说，无论是当做主食还是辅食，那都是非常不错的美味。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。