文章插图
【做酱牛肉时，牢记“3放2不放”！保证牛肉软烂入味，不膻又不腥】 以后做酱牛肉时 ， 切记“不要放桂皮、八角这2种辛香料 ， 而不要忘记放黄豆酱、老腐乳酱汁、老抽这3种酱汁 ， 否则牛肉又柴又腥 ， 味道还发苦 。 我是胡师傅 ， 今天分享给大家美食的知识点就到这里了 ， 招待不周 ， 请大家多多担待 ， 萍水相逢 ， 咱们明日再见 。 听说点一个关注、点一个赞 ， 咱们会更有缘分的在老地方相见！

• 煎鱼别再急着下锅了，牢记这2个步骤，保证煎的鱼不破皮不粘锅
• 炒了20次牛肉，才知道炒牛肉时，放点“它”，又香又嫩还不腥
• 炒牛肉想嫩有窍门，腌肉时牢记这5放3搅，牛肉出锅滑嫩似豆腐
• 冬天多给孩子吃这个肉，营养滋补比猪肉好吃，比牛肉便宜
• 学习牛肉汉堡的做法和配料的做法，不用担心孩子吃到不干净的油
• 正宗地道的美食记之十五：尖椒炒水牛肉做法，速来围观
• 买牛肉，聪明人专选这4个部位，肉质鲜嫩口感好，以后别再买错了
• 吃惯了水煮大肉，试着吃一吃水煮牛肉，麻辣可口，吃过的人都说好吃
• 冬天炖羊肉，牢记正确做法“3放2不放”，汤鲜肉烂，不膻也不柴
• 炒牛肉直接下锅就错了，少了这一步，炒出来的牛肉肯定不会好吃