香蕉别剥皮就吃了，教你新做法，做法简单，我家一顿3斤不够吃吃饭|请客|在家|搭配|家常菜|美味|中薪

香蕉别剥皮就吃了，教你新做法，做法简单，我家一顿3斤不够吃

文章插图
有一种水果，它口感软嫩，味道香甜，特别适合老人和孩子吃，而且是很多人都非常喜爱的水果，没错，就是香蕉。它不仅好吃，还能增加身体所需要的热量。和其它水果比起来，它最大的好处就是吃在嘴里口感很甜很软。就算是没牙的老人吃起来也很方便。所以它是很多人都喜欢吃它。
【做法】
1、首先把香蕉去皮，再把它切一下，放入盆中，把里面加点淀粉，把盆子晃一下，让香蕉全部裹上淀粉，在准备一个盘，盘内倒入面包糠，备用。
2、碗里打入2个鸡蛋搅拌散开，然后把香蕉放入鸡蛋碗中裹上蛋液，再放到面包糠的盘中，粘上面包糠，放到盘里备用。
3、热锅烧油，油温5成热开始下锅炸，用小火炸至锅内的香蕉漂浮起来就可以了。
【 香蕉别剥皮就吃了，教你新做法，做法简单，我家一顿3斤不够吃】

文章插图
4、把炸好的香蕉捞入盘中，稍微放凉就可以吃了，刚出锅的香蕉看上去非常有食欲。
1、香蕉必须是新鲜的，做出来才会好吃，不能是熟透的，熟过了的话放到锅里一炸，会容易变型，还会烂掉。
2、油温要在5成热左右，火候掌握在用小火，不能太大，太大的话会很容易把香蕉炸糊。太小的话长时间炸不好也会变型。
3、炸香蕉的时候，香蕉放入锅内的时候要慢慢地放，防止锅内的油溅到身上。
4、炸好的香蕉要放凉后再吃，因为这种油炸的东西非常的烫嘴，以免烫到。