宝宝能吃鸡蛋吗?提醒:婴幼儿吃鸡蛋的5个误区,家长们要多注意
妈妈们总是为了宝宝有操不完的心 , 这不 , 当宝宝一能吃辅食开始 , 宝妈宝爸们就又开始犯愁了 , 虽然总算可以让宝宝尝试更多的食物了 , 可这选择什么食物好可是件难事 。 想来想去 , 似乎鸡蛋是最佳选择 。 因为鸡蛋里含有丰富的蛋白质 , 而且还容易消化 。
鸡蛋所含氨基酸也可以基本满足人体所需 , 蛋黄中铁元素含量也不低 , 其他微量元素也不少 , 所以鸡蛋的营养成分比较全面 。 还有就是鸡蛋无论是做成鸡蛋羹还是鸡蛋泥 , 味道都不错 , 也适合宝宝吃 。
给宝宝每天吃上一个鸡蛋的确有很多好处 , 鸡蛋也是公认的最营养的辅食 , 虽然吃鸡蛋好处多多 , 但是对于没有满周岁的婴幼儿来说 , 因为他们的肠胃功能还没有发育完善 , 所以在给宝宝吃鸡蛋时 , 也要多注意 , 避免这5个误区 。
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婴幼儿吃鸡蛋的5个误区误区一:鸡蛋并不是吃得越多越好
因为小宝宝们的消化能力是比较弱的 , 如果让他们吃了太多的鸡蛋 , 很容易导致消化不良的发生 。 而且鸡蛋蛋白中有着一种叫抗生物素蛋白的物质 , 吃进去后会在肠道中和生物素结合 , 然后阻止身体吸收 , 会造成小宝宝体内维生素缺乏 , 从而损害到健康 。
所以对于低幼的宝宝 , 刚开始添加辅食时 , 是从吃蛋黄开始的 , 因为蛋清中的蛋白 , 分子小是可以直接进入到宝宝血液中的 , 这样容易诱发过敏 , 湿疹 , 喘息性支气管炎等疾病 , 所以开始先给予四分之一的蛋黄 , 将蛋黄磨碎后喂给宝宝 , 然后慢慢增加喂食量 , 先加到半个蛋黄 , 最后才慢慢加到一个蛋黄 。
而对于1到2岁的宝宝 , 此时需要补充蛋白质了 , 每天应该给予40克左右的蛋白质 , 所以可以每天吃上1个到1个半的鸡蛋 。
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误区二:不要给孩子喂食没有煮熟的鸡蛋
有些父母觉得直接用开水冲的鸡蛋可以最大限度保留鸡蛋的营养 , 对宝宝身体好 , 所以会用开水冲上鸡蛋 , 加点糖给宝宝吃 。 但是这种鸡蛋里的细菌和寄生虫卵并不会完全被杀死 , 宝宝吃了这种鸡蛋 , 就有可能会感染沙门氏菌 , 会让宝宝得上伤寒或是肠炎 。
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误区三:不要给孩子吃煎炸的鸡蛋
煎炸过的鸡蛋虽然吃上去香 , 但是里面所含油脂比较高 , 而且在高温煎炸过程中会让鸡蛋中的赖氨酸和其他氨基酸遭到破坏 , 导致营养价值流失 , 且不容易消化 。
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误区四:不要给宝宝吃咸鸡蛋
咸鸡蛋所含盐分是比较高的 , 不适宜太小的宝宝吃 。 一般而言 , 未满1岁的宝宝是不能吃咸蛋的 , 而1岁以上的宝宝每天只能吃上最多一个煎蛋或是蛋黄 。 而对于患有慢性疾病需要控制食用盐量的宝宝 , 更是不能吃咸蛋的了 。
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误区五:不能给宝宝吃皮蛋
皮蛋是不能给宝宝吃的 , 哪怕是所谓的无铅皮蛋也不行 。 因为即使是无铅皮蛋也是会含有微量的铅的 , 而宝宝新陈代谢快 , 哪怕少量的铅被吸收 , 也会在肝 , 肾 , 肺 , 脑等组织器官中存留 , 这样经常食用就会造成铅中毒 , 让宝宝注意力不集中 , 大脑功能受到影响 , 还会影响钙的吸收 , 导致宝宝缺钙 。
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