因为一碗肉汤,导致11人进急诊室,4种人喝肉汤坏处可真不少
冬天里万事万物都隐藏起来等待着春天的蓬勃发展 , 为了能够在新的一年里焕发出新的生机 , 动物和植物们都默默汲取着能量 。 作为人类 , 在寒冷的冬季也需要多进补一些能量 。 肉汤是大冬天的标配 , 冷了喝上一碗热气腾腾的肉汤 , 一整天身子都暖暖和和的 。
但是 , 有11个人就是因为喝了肉汤被紧急送到急诊室 。 最终医院通过仔细的检查排除了食物中毒的因素 , 最终的原因竟然是因为诱发了胆结石 , 可见 , 肉汤并不是所有人都适合喝的 , 具体来说以下4类人最好不要喝太多的肉汤 。
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一、患痛风疾病的人群
痛风外在表现是关节处的水肿以及变形 , 内在的表现为剧烈的疼痛感 。 患有痛风的人要尽可能的减少嘌呤的含量 , 这样才能够减轻自己的疼痛 。 同时也要注意哪些食物含有大量的嘌呤 , 一般来说海鲜、肉类、啤酒都含有大量的嘌呤 , 蔬菜水果的嘌呤含量较少 。 所以 , 身患痛风的人群 , 平时一定要多吃一些水果蔬菜 , 避免吃一些海鲜以及肉类 , 减少痛风的发作 。
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二、身材肥胖以及患有高血脂的人群
肉汤一般都是经过长时间的熬煮 , 所以肥肉里面的脂肪基本上都溶解到了浓汤里面 。 大冬天喝上一碗肉汤 , 看上去挺滋补 , 但是脂肪摄入严重过量 。 如果身材本来就肥胖并且还患有高血脂的话 , 那么无疑就会恶化疾病 , 导致血液流动速度变慢 , 引起头晕等症状 , 更严重的会导致动脉硬化 。 如果非要喝点热汤的话 , 建议把浮在最上面的一层油吸附掉 。
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三、肠胃系统功能不好的人群
经常会听到喝点热汤暖暖胃这样的话语 , 但实际上肠胃不好的要少喝一点肉汤 。 肉汤里面富含丰富的油脂 , 这些油脂进入人体之后很难以被消化 , 如果肠胃系统功能本身就很差 , 那么就更难以接受 。 肠道里面充满了油脂 , 不仅会堵塞肠道还会阻碍营养的吸收 , 最终会造成腹痛以及腹泻的发生 。 所以 , 肠胃功能不好的人建议不要喝太油腻的肉汤 。
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四、患有胆结石的人群
【因为一碗肉汤,导致11人进急诊室,4种人喝肉汤坏处可真不少】胆结石患者最害怕的就是油脂 , 如果油脂摄入的过多 , 那么就会面临胆囊发炎的剧痛 。 胆结石的发病因素里面影响最大的就是摄入过多的高胆固醇的食物 , 最终就会引发胆囊的发炎 。 肉汤里面含有大量的人体难以吸收的油脂 , 如果在喝汤之前没有事先撇掉过多的油脂 , 轻微的就会导致病痛的发作 , 严重的可能会危及到生命安全 。 所以 , 患有胆结石的人一定要少喝甚至是不喝肉汤为妙 。
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寒冬已至 , 为了让家人可以温暖过多 , 不少人会选择给自己的爸爸妈妈熬上一碗牛肉汤 。 这满满的肉汤代表着浓浓的儿女们的爱意 , 但是这这一份孝敬也要理性面对 , 科学对待 。 首先了解一下自己的爸爸妈妈是否有痛风、高血脂、肠胃不适、胆囊炎等疾病 , 如果不幸患病那么就要尽量减少油脂的摄入 , 防止胆固醇摄入量过多引起疾病的发作 。
如果很想补充营养的话 , 可以选择少量进食或者是尽可能撇带肉汤里面的油脂 , 给父母长辈一碗清清亮亮但是营养丰富的热汤 。 新年将至 , 又到了阖家团聚的日子 , 荤素合理搭配 , 少油少脂清淡为主才是健康饮食 , 美好生活的开端 。
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